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  • 全新正版爱上一碗汤9787553770734江苏科学技术出版社
    • 作者: 杨桃美食编辑部主编著 | 杨桃美食编辑部主编编 | 杨桃美食编辑部主编译 | 杨桃美食编辑部主编绘
    • 出版社: 江苏科学技术出版社
    • 出版时间:2015-02
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    • 作者: 杨桃美食编辑部主编著| 杨桃美食编辑部主编编| 杨桃美食编辑部主编译| 杨桃美食编辑部主编绘
    • 出版社:江苏科学技术出版社
    • 出版时间:2015-02
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2016-10-01
    • 字数:250000
    • 页数:223
    • 开本:小16开
    • ISBN:9787553770734
    • 版权提供:江苏科学技术出版社
    • 作者:杨桃美食编辑部主编
    • 著:杨桃美食编辑部主编
    • 装帧:平装-胶订
    • 印次:1
    • 定价:39.80
    • ISBN:9787553770734
    • 出版社:江苏科学技术出版社
    • 开本:小16开
    • 印刷时间:2016-10-01
    • 语种:中文
    • 出版时间:2015-02
    • 页数:223
    • 外部编号:8819518
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无


    芽抽冒余湿,掩冉烟中缕:根茎类蔬菜的选购与保存
    人间“仙草”是菇菌:菇菌类蔬菜的选购
    竹令俗,肉使瘦:常见肉类的选购
    寻坡转涧求荆芥,迈岭登山拜茯苓:药膳汤品材的选购和保存
    章元气蔬菜汤
    “珍珠”“翡翠”一锅儿烩
    五色五味巧妙搭:五行蔬菜汤
    爱憎分明:红白萝卜草菇汤
    蘑菇聚会:什锦鲜菇养生汤
    美容佳品:丝瓜汤
    简单的美味:菠菜蛋花汤
    浓妆淡抹总相宜:玉米蔬菜汤
    美味:什锦蔬菜汤
    爱美人士的爱:西红柿蔬菜汤
    重庆风味美食:西红柿什锦汤
    汤中麻辣烫:麻辣蔬菜汤
    唇齿满留香:白菜百叶豆腐汤
    甜咸人生事:红薯香菇汤
    养生名贵菌汤:姬松茸汤
    快食美味:芥菜咸蛋汤
    温润的养生:山药丝瓜养生汤
    不可一日无豆:时蔬芸豆汤
    “鲜”漂四海:鲜菇汤
    养身养神两不误:蔬食豆腐养神汤
    值得繁琐:什锦蔬菜味噌汤
    五味尽在其中:韩风辣味汤
    温润醇厚的香辣:韩式土豆汤
    怡红快绿:意式西红柿蔬菜汤
    四季四时皆是景:意式田园汤
    简单但不普通:蒜香菜花汤
    西天飘来一缕奇香:咖喱土豆浓汤
    优雅迷人法式汤:洋葱汤
    一潭碧波:菠菜奶油浓汤
    美味四海遍及:咖喱什锦蔬菜汤
    人见人爱的西餐:蘑菇浓汤
    重口味和小清新:咖喱蔬菜汤
    二章肉类滋补汤
    鱼与熊掌兼得
    滋补珍品:蒜瓣乌鸡汤
    鲜润美容减肥汤:蛤蜊冬瓜鸡汤
    广东传统风味:香水椰子鸡汤
    姿色甜美惹人怜:鸡茸玉米浓汤
    相宜相融可相惜:秋葵鸡丁汤
    秋令特色:菱角鸡汤
    秋食莫过于鸭:酸菜鸭汤
    “废物利用”出佳肴:芥菜鸭架汤
    强强联合:草鱼头豆腐汤
    食补药膳汤:枸杞子鳗鱼汤
    相思情味:芋香鱼头汤
    一场奇幻美妙:上海水煮鱼汤
    一抹东南亚风情:越式鱼汤
    内外兼修迷人:南瓜牛肉汤
    平民的西湖仙子:西湖牛肉羹
    泽肌悦面喝出来:牛尾汤
    家乡思冬:红烧羊肉汤
    荤香人参:姜丝羊肉汤
    纯正鲜美宜人:清炖羊肉汤
    暖胃祛寒食补药:四宝猪肚汤
    忆苦思甜的爱:菠萝苦瓜排骨汤
    消夏的清爽:冬瓜排骨汤
    浓情大团圆:蔬菜排骨汤
    白玉养生露:白萝卜排骨酥汤
    来自暹罗的季风:酸辣排骨汤
    想念海洋公园:海鲜豆腐羹
    百味之冠:姜丝蛤蜊汤
    潮汕美味:酸菜牡蛎汤
    珍珠翡翠落玉盘:翡翠海鲜羹
    囫囵一口吞:苋菜银鱼羹
    贵在精小:空心菜丁香鱼汤
    泰国美食:泰式海鲜酸辣汤
    三章药膳食疗汤
    “四五味”的学问
    妈妈的养心食谱:莲子瘦肉汤
    家喻户晓的“”好汤:四神汤
    寂静山寺一缕香:罗汉果排骨汤
    美容丰胸百汤王:木瓜排骨汤
    养颜补血上上品:桂圆煲乌鸡
    滋阴调经的温暖关爱:牛蒡当归鸡汤
    暖身的关爱:人参鸡汤
    男利:百合芡实鸡汤
    消暑解毒养生汤:绿豆茯苓炖鸡汤
    强身健体抗压力:陈皮灵芝鸭汤
    养阴补虚清火气:玉竹沙参煲鸭汤
    清新消暑又解热:荷叶薏米煲鸭汤
    清热疏风不二良品:金银花陈皮鸭汤
    大补珍品:当归生姜牛骨汤
    风寒感冒头痛良药:川芎白芷鱼头汤
    四章便捷电锅汤
    科技改变生活
    陶罐里的情愫:杏仁蜜枣瘦肉汤
    “煲”出爱你的心:四宝汤
    营养美味1 1:蛤蜊鸡汤
    古田草根汤:竹荪干贝鸡汤
    爱人的呵护:芥菜干贝鸡汤
    滋补暖身佳品:姜母鸭汤
    地道海派西餐:罗宋汤
    江上往来人,但爱鲈鱼美:萝卜丝鲈鱼汤
    “文人”傲骨:山药枸杞鲈鱼汤
    筋骨舒活一碗汤:当归杜仲鲈鱼汤
    淮扬名品:火腿冬瓜夹汤
    来自淮南的传说:红烧牛肉汤
    十全大补汤:药膳羊排汤
    香软黄金汤:南瓜排骨汤
    天使魔鬼都爱它:澳门大骨煲
    排毒养颜佳品:莲藕排骨汤
    平民人参汤:红白萝卜排骨汤
    爱是合家欢乐:草菇排骨汤
    贵族的菌王宴:松茸排骨汤
    养颜益寿宝:白果腐竹排骨汤
    女守护神汤:花生米豆排骨汤
    五谷为养:糙米黑豆排骨汤
    海中牛奶羹:苦瓜牡蛎干排骨汤
    清热、解毒、明目佳品:苦瓜黄豆排骨汤
    女人汤:雪莲花排骨汤
    农家风情:排骨玉米汤
    滋阴补气美容菜:山药薏米炖排骨
    营养壮骨汤:玉米鱼干排骨汤
    是奇香一缕:大头菜排骨汤
    天然丰胸药:青木瓜排骨汤
    提神:芥菜排骨汤
    古韵客家风:干豆角排骨汤
    菜之君子有道:苦瓜排骨汤

    杨桃美食编辑部是一个美食兴趣爱好者组织,成员由全国各地美食界人士、营养师、星级大厨所组成,策划大量健康美食类图书,受到读者的欢迎。

    杨桃美食编辑部编写的《爱上一碗汤/I厨房》讲述了:对美食与爱的坚持,是我们对食物所能表达的敬意。美食总是带着一些情感烘托的意味,不管是来源于妈味道,还是很久以前偶然吃到的美食,总能勾起过往点滴的回忆,让人重温当时的感动。

    在生活节奏如此之快的今天,能看到家人灿烂的笑容和精心准备的饭菜成了很多人优选的渴望。当爱的火把在厨房点燃,鲜嫩食材、多昧调料、锅碗瓢盆就开始随着主人家的浓浓关心、切切牵挂跳起舞来。人世间的美妙时刻,莫过于等待爱的人归家,这时候变幻出几道佳肴,相信连厨火也会愉悦起来。

    “民以食为天”,正是人们对吃的贴切诠释。而承载饮食文化的两大基石,即是精湛考究的技法和精挑细选的食材。“I厨房”系列图书收录了多种类型的美食烹饪技巧,让广大读者了解饮食文化,快乐共享美食。


      这是一本带给全家人温暖幸福的汤品书!

        汤是人们日常餐桌上*为常见的,不仅中国人爱喝,世界各地的人们也喜欢。《爱上一碗汤》包含110道汤,是一本介绍如何以各种材料来制作汤品的书籍,更有链接知识点,步骤详细、一看就会。不但种类多,而且装帧精美,采用锁线装订,铜版纸全彩印刷,是值得一看的高质量美食学习书!美味、营养、滋补,一碗好汤全搞定!
     

    杨桃美食编辑部编写的《爱上一碗汤/I厨房》是一本带给全家人温暖幸福的汤品书! 汤是人们日常餐桌上为常见的,不仅中国人爱喝,世界各地的人们也喜欢。《爱上一碗汤》包含110道汤,是一本介绍如何以各种材料来制作汤品的书籍,更有链接知识点,步骤详细、一看就会。不但种类多,而且装帧精美,采用锁线装订,铜版纸全彩印刷,是值得一看的高质量美食学习书!美味、营养、滋补,一碗好汤全搞定!

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