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  • 全新正版一年四季喝甜汤9787538490169吉林科学技术出版社
    • 作者: 甘智荣主编著 | 甘智荣主编编 | 甘智荣主编译 | 甘智荣主编绘
    • 出版社: 吉林科学技术出版社
    • 出版时间:2014-08
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    • 作者: 甘智荣主编著| 甘智荣主编编| 甘智荣主编译| 甘智荣主编绘
    • 出版社:吉林科学技术出版社
    • 出版时间:2014-08
    • 版次:1
    • 印刷时间:2015-04-01
    • 字数:200000.0
    • 页数:230
    • 开本:16开
    • ISBN:9787538490169
    • 版权提供:吉林科学技术出版社
    • 作者:甘智荣主编
    • 著:甘智荣主编
    • 装帧:平装
    • 印次:暂无
    • 定价:29.80
    • ISBN:9787538490169
    • 出版社:吉林科学技术出版社
    • 开本:16开
    • 印刷时间:2015-04-01
    • 语种:中文
    • 出版时间:2014-08
    • 页数:230
    • 外部编号:8546577
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    Part 1  甜蜜诱惑,不可抵挡

      甜汤的奇妙之处

      糖,甜汤好搭档

      应季甜汤多选择

      甜汤煲制课堂

      甜汤食材大观园

    Part 2  春季喝甜汤,益气升阳

      杨桃桂圆甜汤

      桂圆山药羹

      红糖山药粥

      红枣桂圆红豆薏米饮

      桂圆马蹄糖水

      桂圆红枣银耳羹

      燕窝莲子羹

      枸杞红枣莲子银耳羹

      莲子马蹄糖水

      麦枣桂圆汤

      牛莲汤

      马蹄红糖水

      手姜糖饮

      玉米马蹄
      姜糖茶

      枸杞山药薏米羹

      黄芪茯苓薏米汤

      百部杏仁炖木瓜

      润肺汤

      灵芝鹌鹑蛋糖水

    ……

    Part 3  夏季喝甜汤,消暑生津

    Part 4  秋季喝甜汤,润肺平燥

    Part 5  冬季喝甜汤,滋补暖身

    甘智荣,中国烹饪大师,菜品鉴不错顾问,多次参与电视台美食类节目,《很好厨师》第二季深圳赛区评委,荣获靠前食品餐饮博览会大厨奖,荣获环球厨神靠前挑战赛银奖,深圳饮食协会名厨委员会专家委员。

    从事烹饪工作多年,专业造诣深厚,精通粤、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系美食的烹调,擅长冷热菜制作、食品雕刻、面点工艺,特别是对新派菜品的研发独具天赋,能将当前盛行的刀工技法、调味工艺及烹饪技法完美组合。被多家大型酒店聘任为策划师和技术顾问,担任多所大中专院校专业技术主任及烹饪讲师,创办智荣厨艺网。多年来,培养专业人才成果显著,并长年开设家常菜、家庭厨艺、食品雕刻、厨师进修等各类长短期培训及远程教学课程。

      甜汤具有养生功效,无论在酷暑,还是寒冬时节,喝上一碗甜汤或清润、或滋补,*可作为午后甜品,享受生活的惬意。这些您只需根据甘智荣主编的《一年四季喝甜汤》中介绍,并结合四季特点进行选择,即可做出香甜可口又营养的甜汤,轻松达到一年四季喝甜汤、天天都有新花样的目的。

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