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  • 全新正版普洱茶精选指南9787521087中国财政经济出版社
    • 作者: 坤土之木著著 | 坤土之木著编 | 坤土之木著译 | 坤土之木著绘
    • 出版社: 中国财政经济出版社
    • 出版时间:2023-03
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    • 作者: 坤土之木著著| 坤土之木著编| 坤土之木著译| 坤土之木著绘
    • 出版社:中国财政经济出版社
    • 出版时间:2023-03
    • 版次:1
    • 页数:196
    • 开本:其他
    • ISBN:9787522319087
    • 版权提供:中国财政经济出版社
    • 作者:坤土之木著
    • 著:坤土之木著
    • 装帧:平装
    • 印次:暂无
    • 定价:60.00
    • ISBN:9787522319087
    • 出版社:中国财政经济出版社
    • 开本:其他
    • 印刷时间:暂无
    • 语种:暂无
    • 出版时间:2023-03
    • 页数:196
    • 外部编号:12341626
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    出场人物

    甲 食肉君与品茶客

    乙 精选普洱待指南

    丙 普洱那些事

    丁 茶区茶山与名寨

    戊 重中之重论原料

    己 制茶工艺半日谈

    庚 长期转化看陈放

    辛 香气口感与体感

    壬 普洱评价新体系

    癸 试评茶品七八款

    后记

    坤土之木,本名青云,券业人士,长期关注健康、文化消费趋势研究。自幼与中医结缘,一直执着于寻找好喝的“”。机缘巧合触及普洱茶,在普洱茶十年的滋养中,深感普洱茶融合健康、文化与中医元素,遂成此书。

    本书以券评价体系和葡萄酒评分体系为参考,依据普洱茶原料、工艺、陈放三大基础要素,蠱加香气、滋味和体感三大品鉴要素,结合运用科学定量分析和经验定分析方法,创建了一个基于消费者视角的普洱茶评价体系。本书对影响普洱茶品质的诸多核心要素进行了详尽分析,且可读较强,有于读者构建或提升选择普洱茶的判断力。2020年版《普洱茶观察笔记》作者包销3000册已全部销售。

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