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全新正版农产品生产环境检测9787565500879中国农业大学出版社
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绪论
一、食品中有害物质来源
二、环境在食品安全生产中的地位
三、农产品生产环境检测
四、如何学好“农产品生产环境检验”
学习情境Ⅰ 环境标准体系
Ⅰ.学习资料
一、环境标准
二、环境标准体系
三、安全农产品生产环境标准
Ⅱ.学习拓展
学习情境Ⅱ 环境监测的质量保
Ⅰ.学习资料
一、环境监测质量保概述
二、相关概念
三、数据处理的质量保
Ⅱ.学习拓展
学习情境Ⅲ 土壤环境监测
Ⅰ.学习资料
一、土壤环境
二、土壤污染
三、土壤环境容量与土壤背景值
四、土壤环境质量标准
Ⅱ.工作任务
任务一 土壤样品采集、制备与预处理
一、土壤监测方案的制订
二、土壤样品的采集
三、土壤样品的制备与保存
四、土壤样品预处理方法
任务二 土壤污染物监测
一、土壤环境监测项目的确定
二、土壤中金属污染物的检测
三、土壤中铅、镉、铬、汞含量的测定
四、土壤中非金属无机污染物的检测
五、土壤中有机物污染物的检测
学习情境Ⅳ 土壤理化状和土壤肥力指标检测
Ⅰ.工作任务
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