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全新正版医用化学9787030740977科学出版社
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章 绪论 1
第2章 物质结构与元素周期律 3
节 原子结构 3
第2节 元素周期律与元素周期表 8
第3节 化学键 11
第4节 分子的极和氢键 15
第5节 配位化合物 17
第6节 氧化还原反应 20
第3章 化学反应速率和化学平衡 27
节 化学反应速率 27
第2节 化学平衡 30
第4章 溶液 33
节 物质的量及其单位 33
第2节 摩尔质量 34
第3节 溶液的浓度 35
第4节 溶液的渗透压 39
第5章 电解质溶液 45
节 弱电解质在溶液中的解离 45
第2节 酸碱质子理论 50
第3节 水溶液的酸碱及pH的计算 52
第4节 缓冲溶液 57
第6章 胶体溶液 64
节 分散系 64
第2节 溶胶 65
第3节 高分子化合物溶液 67
第7章 有机化合物概述和烃 70
节 有机化合物概述 70
第2节 烷烃 73
第3节 烯烃 78
第4节 炔烃 83
第5节 脂环烃 85
第6节 芳香烃 89
第8章 醇、酚、醚 96
节 醇 96
第2节 酚 102
第3节 醚 105
第9章 醛和酮 108
节 醛和酮的结构与命名 108
第2节 醛和酮的理化质 110
0章 有机酸 116
节 羧酸 116
第2节 羟基酸和酮酸 120
1章 对映异构 124
2章 糖类 129
节 单糖 129
第2节 二糖 135
第3节 多糖 137
3章 酯和脂类 140
节 酯 140
第2节 油脂 142
4章 含氮有机化合物 147
节 胺 147
第2节 酰胺 153
第3节 杂环化合物 156
第4节 生物碱 158
5章 萜类、挥发油、甾体 162
节 萜类概述 162
第2节 挥发油概述 163
第3节 甾体 165
6章 氨基酸和蛋白质 169
节 氨基酸 169
第2节 蛋白质 174
7章 实验指导 180
节 医用化学实验基础知识 180
第2节 医用化学实验 183
参考文献 199
自测题单项选择题参考 200
元素周期表
本教材系高等职业教育"十四五"护理及其相关专业专业规划教材,适应现代职业教育改革的需要,针对高职高专护理、药学、药品生产技术等专业培养目标,以医用化学基本理论为中心。
《医用化学》分为理论和实验指导两个部分,合计十七章内容,理论部分包括无机化学和有机化学的基本内容;实验指导部分包括基本操作技能、常用溶液的配制及常见有机化合物的鉴别。无机化学部分重点介绍物质的结构、化学反应速率与化学平衡、电解质溶液、胶体溶液等基本知识和基本技能;有机化学部分重点介绍烃类、醇酚醚、醛酮、羧酸、胺类等基本知识和基本技能。
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