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  • 全新正版60道亲子健康食谱9787538495041吉林科学技术出版社
    • 作者: 小鱼妈主编著 | 小鱼妈主编编 | 小鱼妈主编译 | 小鱼妈主编绘
    • 出版社: 吉林科学技术出版社
    • 出版时间:2014-03
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    • 作者: 小鱼妈主编著| 小鱼妈主编编| 小鱼妈主编译| 小鱼妈主编绘
    • 出版社:吉林科学技术出版社
    • 出版时间:2014-03
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2015-09-01
    • 字数:180000
    • 页数:176
    • 开本:16开
    • ISBN:9787538495041
    • 版权提供:吉林科学技术出版社
    • 作者:小鱼妈主编
    • 著:小鱼妈主编
    • 装帧:平装
    • 印次:1
    • 定价:29.90
    • ISBN:9787538495041
    • 出版社:吉林科学技术出版社
    • 开本:16开
    • 印刷时间:2015-09-01
    • 语种:中文
    • 出版时间:2014-03
    • 页数:176
    • 外部编号:8591370
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    〔自 序〕为家人亲手烹饪美食是事 8

    〔前 言〕有两个孩子妈妈的快速上菜秘诀 10





    章准备了!小鱼妈的健康厨房



    逛市场采购食材,新鲜当季的14

     小鱼妈的健康窍门,五大类食材挑选 15

     厨房里实际情境操作── 六大危险源 28

     在快乐农场里学习感恩与惜福 30

     零厨余一周采购计划 33

     妈妈的省力厨房工具 36

     放心食材大 38

     1 ~ 3 岁手指食物 39



    第二章小鱼妈的省力私房菜

    〔主食〕

    油饭 44

     香松饭卷 46

     奶油大蒜蒸饭 48

     罗宋饭 50

     奶油炖饭 52

     白酱焗饭 54

     南瓜粥 56

     燕麦咸粥 58

     蔬果鱼片面条 60





    〔副食〕

    焗烤马铃薯 62

    梅酱小黄瓜 64





    〔点心〕

    古早味蛋饼 66

     玛格莉特比萨 68

     瓜三治 70

     水果牛奶燕麦 72





    第三章 小鱼妈简便清理冰箱食材的烹饪

    〔主食〕

    宝宝菜饭 76

     鱼片粥 78

     蔬菜面疙瘩 80

     牛肉西红柿通心粉 82

     彩色螺丝水果凉面 84

     蔬果吐司卷 86



    〔副食〕

    迷迭香马铃薯 88

     宝宝口味鲁肉燥 90

     鸡肉松 92





     〔点心〕

    南瓜煎饼 94

     豆渣蔬菜煎饼 96

     吐司脆饼 98



    〔〕

    自制滴鸡精 100

     蔬果高汤 102

     宝宝口味白酱 104

     苹果草莓果酱 106







    第四章  小鱼妈的亲子厨房

    〔主食〕

    日式烤饭团 110

     蜗牛蔬菜葱油饼 112

     一口面包 114

     一口小吐司 116

     一口寿司 118

     葱花面包 120





    〔副食〕

    猫爪水煮蛋 122

     清烫玉米笋 124

     酥炸蔬菜 126



    〔点心〕

    盆栽优格 128

     坚果马芬 130

     豆浆燕麦坚果饼 132

     芝麻饼干棒 134

     肉桂千层酥 136

     杏仁起酥片 138

     特浓牛奶糖 140

     水果棉花糖 142





    第五章 过敏儿也可以放心吃的小甜点

    〔中式〕

    桂圆甜粥 146

     宝宝燕窝 148

     椰香紫米丸 150

     地瓜球 152

     黑糖藕粉凉糕 154

     梅渍圣女果(小西红柿) 156





    〔西式〕

    海绵杯子蛋糕 158

     小波堤 160

     甜甜圈 162

     小饼干 164

     芝麻奶酥 166

     薯格 168

     嫩布丁 170

     醇奶奶酪 172

     炼乳冰淇淋 174

    小鱼妈(陈怡安),烹饪达人小鱼妈育有一男一女。结婚前对厨房的事情接近一窍不通。因为有儿子小鱼的诞生触动母开始动手做美食,用很省时省力且很少食材来烹调美味健康的食物,简单到小鱼都可以当二厨(所以你一定也会)。

    又因为小鱼是严重过敏儿,市面上许多点心都不能吃,为了满足儿子想吃的愿望,我就开始尝试自己动手制作,让过敏儿也可以安心吃的小点心、小零食,靠着招牌“芝麻奶酥饼”在网路上结交不少新妈妈。

    我常说:“料理白痴小鱼妈会做,大家一定也没问题。”创办朋友圈很开心的事就是,很多妈妈都说:“感谢小鱼妈创立的这个平台让接近不会烹饪、烘焙的新手妈妈也有信心自己动手做给孩子吃,让每个孩子都能享受妈味道及爱心。”

          跟着小鱼&小鱼妈一起「玩厨艺」,选择良心农产品,鼓励孩子进厨房&亲自动手,学习感恩、珍惜食材,大口将食物大口吃光光。
      .健康、美味:过敏儿也可以安心吃小点心
      .简单、快速:幼儿也可以当妈妈的小帮手
      60道依时令制作的安心亲子料理,简单、营养、好吃,轻松搞定!
      .安心食材怎幺选购?.食材怎幺保存处理?
      .宝宝进厨房安全吗?.清冰箱料理好吃?   .双子妈有空煮三餐?.过敏儿点心怎幺做?


          这本书小鱼妈想跟大家分享的是:“只要愿意,没有做不成的事。”尤其像小鱼妈,原本是个不懂厨艺的人,*后都能凭借努力,写出一本充满爱意的美食书,所以我相信大家一定也可以!

          千万别小看自己,希望通过此书的出版能鼓励更多不懂烹饪、不会烹饪的朋友,跟着小鱼妈一起进入烹饪美食的
    世界。
     

    孩子是因为食物好吃才吃?孩子是因为食物好看才吃?其实孩子需要的是--参与感! 跟着小鱼

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