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全新正版山东盐业史9787209115193山东人民出版社
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《山东地方史文库》总序序前言章 先秦时期山东地区的盐业一、我国海盐业的开端——“夙沙作煮盐”二、商周时期山东地区的盐业(一)山东渤海南岸是商周时期的盐业生产中心(二)商周时期山东地区制盐工艺的推断三、周代齐国的盐业(一)西周初齐太公的“便鱼盐之利”(二)春秋时期齐国盐业规模不断扩四、齐桓公时期齐国的盐业(一)齐桓公时的盐政“正盐策”(二)管仲“官山海”的再讨论(三)齐国“渠展之盐”考五、东周时期山东渤海南岸地区盐业的考古学考察第二章 秦汉魏晋南北朝时期山东的盐业一、秦汉魏晋南北朝时期山东的食盐产地(一)秦汉时期山东的食盐产地(二)魏晋南北朝时期山东的食盐产地二、秦汉魏晋南北朝时期山东的制盐方法(一)两汉时期山东的制盐方法(二)魏晋南北朝时期山东的制盐方法三、秦汉魏晋南北朝时期山东的盐业政策(一)秦汉时期山东的盐业政策(二)魏晋南北朝时期山东的盐业政策四、从出土器物看两汉魏晋时期山东盐业第三章 隋唐五代时期山东的盐业一、隋唐五代时期山东的食盐产地(一)隋朝山东的食盐产地(二)唐代山东的食盐产地(三)五代时期山东的食盐产地二、隋唐五代时期山东的盐业生产方法三、隋唐五代时期山东的盐业政策(一)隋至唐前期的弛禁政策(二)唐中后期的榷盐法(三)五代时期的俵配制四、唐代山东盐业的经济地位……第四章 宋金元时期山东的盐业第五章 明代山东的盐业第六章 清代山东的盐业(上)第七章 清代山东的盐业(下)参考文献后记
纪丽真,女,1971年生,山东青岛人。博士,中国海洋大学海洋文化研究所教授、硕士生导师,基地海洋发展研究院研究员,四川省哲学社科重点研究基地中国盐文化中心研究员。主要研究方向为海洋经济历史与文化研究、历史文献研究。主持社科项目"明清山东盐业与地方社会"(18BZS135)1项,合作完成出版项目("中国海洋符号")1项,主持并完成、省市级项目多项。出版著作《明清山东盐业研究》《海盐传奇》等,在CSSCI等期刊上发表几十篇。获青岛市社科很好成果一等奖、山东高校很好成果奖等。
《山东盐业史》将山东盐业分为先秦时期、秦汉魏晋南北朝时期、隋唐时期、宋金元时期、明代、清代等,对山东盐业经济进行了纵向、历史的梳理和横向、专题的研究。 《山东盐业史》着重考察了山东盐业的产地、生产技术、职官和政策,探讨了不同时期山东盐业的政策变迁和经济地位,总结了山东盐业重要的历史地位和不可或缺的社会贡献。 《山东盐业史》在写作过程中,既注重从文献史料出发,结合历史学、经济学、统计学等知识进行研究,同时运用二重据法,充分利用考古资料和出土文物,借以弥补史料记载之不足,是一部史料翔实、系统深入的山东盐业著作。
《山东盐业史》,纪丽珍著,定价135元。该书着重考察了山东盐业的产地、生产技术、职官和政策,探讨了不同时期山东盐业的政策变迁和经济地位,总结了山东盐业重要的历史地位和不可或缺的社会贡献。
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