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全新正版上海市主要蔬菜栽培技术9787109196292中国农业出版社
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新春将至,本公司假期时间为:2025年1月23日至2025年2月7日。2月8日订单陆续发货,期间带来不便,敬请谅解!
序章 蔬菜生产基础知识节 蔬菜分类及对环境条件的要求 第二节 播种育苗 第三节 生长管理 第四节 设施蔬菜栽培技术第二章 白菜类节 大白菜 第二节 小白菜(青菜) 第三节 塌菜 第四节 菜薹第三章 茄果类节 番茄 第二节 辣椒 第三节 茄子第四章 瓜类节 黄瓜 第二节 冬瓜 第三节 南瓜 第四节 丝瓜 第五节 苦瓜 第六节 西葫芦(美洲南瓜) 第七节 金瓜第五章 甘蓝类节 结球甘蓝 第二节 花椰菜 第三节 青花菜(茎椰菜) 第四节 芥蓝第六章 绿叶菜类节 菠菜 第二节 芹菜 第三节 莴苣(莴笋) 第四节 荠菜 第五节 蕹菜 第六节 苋菜(米苋) 第七节 茼蒿 第八节 菜苜蓿(草头) 第九节 芫荽(香菜) 第十节 生菜 十节 油麦菜 第十二节 马兰第七章 豆类节 菜豆 第二节 豇豆 第三节 毛豆(菜用大豆) 第四节 豌豆 第五节 扁豆第八章 薯芋类节 马铃薯 第二节 芋 第三节 山药第九章 根菜类节 萝卜 第二节 胡萝卜第十章 葱蒜类节 韭菜 第二节 蒜 第三节 葱 第四节 洋葱 第五节 分葱(香葱)十章 水生蔬菜节 茭白 第二节 莲藕 第三节 慈姑 第四节 水芹第十二章 多年生蔬菜节 芦笋 第二节 枸杞 第三节 黄花菜(金针菜) 第四节 香椿第十三章 芽苗菜节 芽苗菜分类与生产特点 第二节 芽苗菜生产的技术关键 第三节 黄豆芽生产技术 第四节 香椿芽生产技术 第五节 豌豆苗生产技术 第六节 萝卜芽生产技术参考文献
张瑞明主编的《上海市主要蔬菜栽培技术》从上 海蔬菜生产实际出发,介绍了蔬菜生产基础知识,包 括蔬菜分类及对环境条件的要求、播种育苗、生长管 理和设施栽培技术,详细阐述了12大类50多类种上海 主要蔬菜的特征特、栽培类型、主要品种及栽培技 术要点,还简要介绍了芽苗菜生产技术。
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