返回首页
苏宁会员
购物车 0
易付宝
手机苏宁

服务体验

店铺评分与同行业相比

用户评价:----

物流时效:----

售后服务:----

  • 服务承诺: 正品保障
  • 公司名称:
  • 所 在 地:
本店所有商品

  • 全新正版我吃的海鲜9787544753845译林出版社
    • 作者: 加贝著著 | 加贝著编 | 加贝著译 | 加贝著绘
    • 出版社: 译林出版社
    • 出版时间:2014-08-01
    送至
  • 由""直接销售和发货,并提供售后服务
  • 加入购物车 购买电子书
    服务

    看了又看

    商品预定流程:

    查看大图
    /
    ×

    苏宁商家

    商家:
    如梦图书专营店
    联系:
    • 商品

    • 服务

    • 物流

    搜索店内商品

    商品参数
    • 作者: 加贝著著| 加贝著编| 加贝著译| 加贝著绘
    • 出版社:译林出版社
    • 出版时间:2014-08-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2015-04-01
    • 字数:29900
    • 页数:128
    • 开本:16开
    • ISBN:9787544753845
    • 版权提供:译林出版社
    • 作者:加贝著
    • 著:加贝著
    • 装帧:平装
    • 印次:1
    • 定价:25.00
    • ISBN:9787544753845
    • 出版社:译林出版社
    • 开本:16开
    • 印刷时间:2015-04-01
    • 语种:中文
    • 出版时间:2014-08-01
    • 页数:128
    • 外部编号:8459629
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无


    各类海鲜保存大讲堂

    各类海鲜处理全攻略

    Part1一鲜到底的鱼类料理

     红烧带鱼

     清蒸鲈鱼

     蒜子烧鲈鱼

     豆瓣黄鱼

     醋烧黄鱼

     酥炸黄花鱼

     贴饼子熬鱼

     干烧鲳鱼

     五香熏鲅鱼

     红烧鲅鱼

     清汤鱼圆

     烤鳕鱼片

     日式蒲烧鲷鱼饭

     生滚鱼片粥

    Part2细嫩入味的虾蟹料理

     蛋黄炒蟹

     香辣蟹粉丝煲

     椒盐皮皮虾

     黄金虾仁

     油焖虾
     蒜蓉银丝蒸虾

     腰果虾仁

     清炒虾仁

     油蒜炝虾

     滑蛋虾仁

     芝士虾球

     韭菜炒爬虾肉

     青萝卜鲜虾汤

     虾仁烩饭

     海味鲜虾烩饭

     虾仁伊府面

     干贝鲜虾面

    Part3鲜滑入味的软体贝壳料理

     蛤蜊清汤

     丝瓜炒蛤蜊

     辣炒花蛤

     粉丝蒸蒜蓉扇贝

     葱烧蛏子

     蚵仔煎

     奶酪焗牡蛎

     油焖鲍鱼春笋

     鲍鱼粥

     日式牡蛎味噌汤

     胡萝卜拌蜇丝

     酱焖墨鱼仔

     铁板鱿鱼

     泡椒鲜鱿

     炸鱿鱼圈

     韭苔炒鱿鱼

     鲜鱿鱼筒饭

     日式海鲜饭

     翡翠海鲜炒面

    Part4清香爽口的海藻料理

     金针拌裙带菜

     海白菜炒肉片

     海带魔芋丝

     海带焖黄豆

     海带排骨汤

     花蛤紫菜汤


    加贝,本名贺鹏飞,特三厨师,现任北京凤凰壹力文化发展有限公司董事长,为字里行间连锁书店创始人。1972年生于内蒙古,15岁时从师学习厨艺,擅长川、湘、鲁、粤等多种菜系。年轻时背着两把菜刀走南闯北,用心寻觅中华饮食很原本的味道,在不断实践中提升自己的烹饪技艺。

    贺师傅怀着草原人广阔的胸怀和淳朴的格,体味平常百姓家很原始、很简单、好看味的家常菜式,秉持“少油、少盐、无味精”的原生态原则,希望将健康与美味带给每一个有缘人。

      一鲜到底的鱼料理、细嫩入味的虾蟹料理、鲜滑入味的软体贝壳料理、清香爽口的海藻料理……本书是一本介绍各类海鲜料理的菜谱书,详细讲解了海鲜的处理方法,以及适合海鲜的各种烹饪方式,用的技法做出大众*吃的海鲜料理,图片精美,操作简单一学,*是厨盲男女的下厨宝典。

      ◇拍摄图片精致、唯美,让您一看就食欲大增!
      ◇全国创“傻瓜式”菜谱书,不用换算克数,大勺小勺调味做菜!
      ◇贺师傅教你严选食材做好菜,广受欢迎的各种食材料理!
      ◇台湾知名营养师的海鲜料理:清蒸鲈鱼、红烧带鱼、粉丝蒸蒜蓉扇贝、辣炒花蛤、蚵仔煎……
      ◇厨盲男女下厨**宝典,全世界99%吃货都想学!
      清蒸鲈鱼、红烧带鱼、酥炸黄花鱼……蒸、烧、煮、炸,烹出一鲜到底的鱼料理!
      油焖大虾、腰果虾仁、蛋黄炒蟹……酸、甜、咸、辣,品尝鲜嫩入味的虾蟹料理!
      粉丝蒸蒜蓉扇贝、辣炒花蛤、蚵仔煎……牡蛎、花蛤、扇贝,享用香滑美味的贝类料理!
      “贺师傅幸福厨房”丛书,是以“详尽图解做菜步骤”为主要卖点的烹饪类图文书,真正为读者指导,将每一道菜的操作步骤、烹饪诀窍,都详尽地以精美的图片和详细的文字表现出来,目的就是让读者“一看就懂,一学就会”,让读者不仅能欣赏精美的美食图片,重要的是还能亲手实际做出好吃的菜。
      本丛书“傻瓜式”烹饪法则,仅用大勺、小勺就调出好味,让厨房新手也能做出好菜。“贺师傅幸福厨房”系列独具匠心,贴近百姓生活,注重读者的阅读体验,是不可多得的详尽图解菜谱书。
     

    售后保障

    最近浏览

    猜你喜欢

    该商品在当前城市正在进行 促销

    注:参加抢购将不再享受其他优惠活动

    x
    您已成功将商品加入收藏夹

    查看我的收藏夹

    确定

    非常抱歉,您前期未参加预订活动,
    无法支付尾款哦!

    关闭

    抱歉,您暂无任性付资格

    此时为正式期SUPER会员专享抢购期,普通会员暂不可抢购