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  • 全新正版美味川菜:新版97875126101团结出版社
    • 作者: 孔阳著 | 孔阳编 | 孔阳译 | 孔阳绘
    • 出版社: 团结出版社
    • 出版时间:2013-02-01
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    • 作者: 孔阳著| 孔阳编| 孔阳译| 孔阳绘
    • 出版社:团结出版社
    • 出版时间:2013-02-01
    • 版次:1版4次
    • 印次:4
    • 字数:90.0
    • 页数:176
    • 开本:16开
    • ISBN:9787512623101
    • 版权提供:团结出版社
    • 作者:孔阳
    • 著:孔阳
    • 装帧:平装
    • 印次:4
    • 定价:45.00
    • ISBN:9787512623101
    • 出版社:团结出版社
    • 开本:16开
    • 印刷时间:暂无
    • 语种:暂无
    • 出版时间:2013-02-01
    • 页数:176
    • 外部编号:11008642
    • 版次:1版4次
    • 成品尺寸:暂无

    川菜文化

    川菜发展历史

    川菜口味特点

    麻辣味型

    酸辣味型

    泡椒味型

    怪味味型

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    家常味型

    鱼香味型

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    甜香味型

    烟香味型

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    全书内容翔实,图片清晰,描述,是一本具有很强操作的川菜菜谱。

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