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  • 全新正版漫画随园食单9787209121811山东人民出版社
    • 作者: 蔡志忠著 | 蔡志忠编 | 蔡志忠译 | 蔡志忠绘
    • 出版社: 山东人民出版社
    • 出版时间:2018-05-01
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    • 作者: 蔡志忠著| 蔡志忠编| 蔡志忠译| 蔡志忠绘
    • 出版社:山东人民出版社
    • 出版时间:2018-05-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2019-07-01
    • 字数:170000
    • 页数:323
    • 开本:21开
    • ISBN:9787209121811
    • 版权提供:山东人民出版社
    • 作者:蔡志忠
    • 著:蔡志忠
    • 装帧:平装-胶订
    • 印次:1
    • 定价:58.00
    • ISBN:9787209121811
    • 出版社:山东人民出版社
    • 开本:21开
    • 印刷时间:2019-07-01
    • 语种:中文
    • 出版时间:2018-05-01
    • 页数:323
    • 外部编号:9596239
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无


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    戒外加油
    戒同锅熟
    戒耳餐
    戒目食
    戒穿凿
    戒停顿
    戒暴殄
    戒纵酒
    戒火锅
    戒强让
    戒走油
    戒落套
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    戒苟且
    海鲜单
    燕窝
    海参三法
    鱼翅二法
    鳆鱼
    淡菜
    海堰

    江瑶柱
    江鲜单
    特牲单
    ……
    杂牲单

    蔡志忠,生于1948年,台湾彰化人,著名漫画家。15岁开始连环漫画创作,拍摄的动画电影《老夫子》荣获1981年8届卡通片奖。1983年开始创作四格漫画,目前已出版《大醉侠》《光头神探》《西游记》等四格漫画,以及《庄子说》《老子说》《列子说》等国学漫画共计100多部,并以多语种在30多个和地区发行。1985年被评为“台湾十大杰出青年”。1999年荣获荷兰克劳斯王子会奖,表彰他“通过漫画将中国传统哲学与文学作出了的再创造”。2008年荣获第四届金龙奖华语动漫终身成就奖。


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    江瑶柱
    江鲜单
    特牲单
    ……
    杂牲单


    袁枚是清代的诗人、散文家,也是一位美食家。随园是他的宅院,故他自号“随园主人”。《随园食单》是袁枚倾力撰写的美食宝典,详尽介绍了他四十年来搜集的三百多种出色的烹饪方法,是清代一部系统论述烹饪技术和南北菜点的重要饮食名著。当代漫画家蔡志忠先生也是一位美食家,他以活泼灵动的线条、简洁明快的文字,根据袁枚的《随园食单》而编绘了此书《漫画随园食单》,为读者大众解读美食经典,普及国学精华

     

    本书以曼妙的笔触对《随园食单》的内容进行了描述,透露出蔡志忠画笔中对世界把握的内在逻辑,不仅让漫画迷们通过漫画享受到鲁菜的饕餮盛宴,也传达出传统饮食背后的深厚历史文化。蔡志忠善速抓住事物的本质,通过简单的笔触就把一堆用历史、掌故、故事、传说包装的菜肴表现出来,把漫画和饮食结合起来,这对宣传传统文化是一件很有意义的事情。

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