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全新正版微生物学实验指导9787030543141科学出版社
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商品
服务
物流
微生物学实验室规则
部分基础试验
章显微镜技术
实验1普通光学显微镜
实验2荧光显微镜
实验3暗视野显微镜
实验4相差显微镜
实验5显微镜
第二章微生物的染色技术与形态结构观察
实验6细菌的简单染色和革兰氏染色
实验7细菌的芽孢、荚膜及鞭毛染色
实验8放线菌的形态和结构
实验9酵母菌的形态观察
实验10霉菌的形态观察
实验11微生物大小的测定
第三章微生物的纯培养技术
实验12培养基的配制
实验13消毒与
实验14微生物的分离纯化与接种技术
实验15微生物的培养特征
实验16厌氧微生物的培养
实验17菌种保藏技术
实验18噬菌体的分离纯化与效价测定
第四章微生物生长的测定
实验19显微法
实验20平板菌落法
实验21MPN法测定活污泥中的硝化细菌数
实验22比浊法测定大肠杆菌的生长曲线
第五章微生物的生理生化反应
实验大分子物质的水解实验
实验24糖发酵试验
实验25IMViC与硫化氢试验
第二部分综合实验
实验26空气/实验台/门把手微生物的检测
实验27人体表面微生物的检测
实验28环境因素对微生物生长的影响
实验29生长谱法测定微生物的营养需求
实验30化能异养微生物的分离与纯化
实验31产氨基酸抗反馈调节突变株的选育
实验32噬体菌株的选育
实验33酵母菌营养缺陷型的筛选
实验34Ames实验检测诱变剂和致癌剂
实验35固定化活细胞的制备及发酵实验
第三部分应用实验
实验36水中细菌总数的测定
实验37水中总大肠菌群的测定
实验38乳酸菌的分离与酸奶的制作
实验39毛霉的分离和豆腐乳的制备
实验40紫外线对枯草芽孢杆菌产淀粉酶的诱变效应
实验41硫酸二乙酯对枯草芽孢杆菌产生蛋白酶的诱变效应
实验42谱及生的抗药测定
实验43酚降解菌的分离与纯化及高效菌株的选育
实验44土壤中产脂肪酶菌株的分离纯化及高产菌株的选育
实验45活污泥脱氢酶活的测定
实验46自控发酵罐的原理和使用
要参考文献
附录
附录1实验室意外事故的处理
附录2常用器皿的清洗与处理
附录3常用培养基的配制
附录4实验室常用染液的配制
附录5常用试剂、消毒剂和缓冲液的配制
附录6教学常用菌种名称
正文分为基础实验、综合实验和应用实验三部分。本教材着重训练学生微生物学实验的基本操作和技能,涵盖微生物学各分支学科的实验技术。教材中很基本的一些内容在后两部分的不同实验中可得到多次重复与强化,以求学生对这些基本训练能达到操作正确、运用熟练的要求。在基础实验中,突出了微生物学实验的基本操作和技能训练,如显微镜技术、无菌操作技术、各类微生物的分离与纯培养技术等。综合实验培养学生利用不同章节甚至不同学科的理论知识,综合训练学生多种实验的操作技能,如化能异养微生物的分离与纯化、突变株的选育、Ames实验等实验。第三部分应用实验中,考虑到微生物学本身广泛的应用,结合各专业的实际需要,适当增加了食品及饮用水的卫生检查、诱变剂对微生物产生酶的诱变效应、固定化活细胞发酵、自控发酵罐的使用等实验内容。附录中增加了实验室意外事故的处理、微生物学实验注意事项、微生物实验教学常用菌种学名介绍及实验常用中英文对照表等内容。
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