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  • 全新正版中国茶全书·贵州兴义卷9787521912524中国林业出版社
    • 作者: 编者:徐盛详|责编:李顺//陈慧//马吉萍|总主编:王德安著 | 编者:徐盛详|责编:李顺//陈慧//马吉萍|总主编:王德安编 | 编者:徐盛详|责编:李顺//陈慧//马吉萍|总主编:王德安译 | 编者:徐盛详|责编:李顺//陈慧//马吉萍|总主编:王德安绘
    • 出版社: 中国林业出版社
    • 出版时间:2020-01-01
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    • 作者: 编者:徐盛详|责编:李顺//陈慧//马吉萍|总主编:王德安著| 编者:徐盛详|责编:李顺//陈慧//马吉萍|总主编:王德安编| 编者:徐盛详|责编:李顺//陈慧//马吉萍|总主编:王德安译| 编者:徐盛详|责编:李顺//陈慧//马吉萍|总主编:王德安绘
    • 出版社:中国林业出版社
    • 出版时间:2020-01-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 页数:231
    • 开本:16开
    • ISBN:9787521912524
    • 版权提供:中国林业出版社
    • 作者:编者:徐盛详|责编:李顺//陈慧//马吉萍|总主编:王德安
    • 著:编者:徐盛详|责编:李顺//陈慧//马吉萍|总主编:王德安
    • 装帧:精装
    • 印次:1
    • 定价:228.00
    • ISBN:9787521912524
    • 出版社:中国林业出版社
    • 开本:16开
    • 印刷时间:暂无
    • 语种:暂无
    • 出版时间:2020-01-01
    • 页数:231
    • 外部编号:11390169
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    序言
    前言
    凡例
    章 兴义茶史钩沉
    节 兴义茶起源与发展
    第二节 兴义茶重要历史贡献
    第二章 兴义茶业地理
    节 茶区自然地理概况
    第二节 兴义茶园概况
    第三节 兴义茶产业发展概况
    第四节 兴义特色优势茶产业带区划
    第五节 兴义古茶树
    第六节 兴义茶苗繁殖及茶园基地建设
    第七节 兴义茶树及特色茶园
    第三章 兴义茶贸
    节 兴义茶叶贸易简史
    第二节 兴义的茶叶贸易阶段
    第三节 兴义古今茶庄、茶店
    第四节 兴义茶的包装、商标与广告
    第五节 兴义当代茶巿概览
    第四章 兴义茶载体
    节 省级龙头企业
    第二节 兴义市(州)级茶叶龙头企业
    第三节 典型合作社及公司加工厂
    第五章 兴义茶类
    节 兴义绿茶制茶工艺的演变
    第二节 绿茶类
    第三节 红茶类
    第四节
    第六章 兴义茶山茶泉茶韵
    节 兴义名茶山
    第二节 兴义茶名泉
    第七章 兴义茶器
    节 金属茶器
    第二节 民间茶器
    第三节 兴义当代使用的各种茶器(具)
    第八章 兴义茶人撷英
    节 历代名人与茶
    第二节 当代茶学界突出贡献者
    第三节 当代茶产业界突出贡献者
    第四节 制茶师 第五节 茶文化推广名人
    第九章 兴义茶俗
    节 寺庙与禅茶文化
    第二节 民间民族茶俗
    第三节 谈婚论嫁中的茶俗
    第四节 茶俗茶事
    第五节 采茶歌与采茶调
    第十章 兴义茶馆文化
    节 茶馆历史渊源
    第二节 兴义当代茶馆、茶楼、茶室
    第三节 现当代茶馆
    十章 兴义茶文
    节 古今诗文(节选)
    第二节 当代艺术作品
    第三节 茶传说故事
    第十二章 兴义茶科教与行业组织
    节 兴义茶学科研教育
    第二节 茶行业组织
    第三节 兴义科技促进茶产业发展实例
    第十三章 兴义茶旅
    节 兴义茶区主要旅游景区
    第二节 乡镇街道古茶树寻访之旅
    第十四章 兴义茶计划
    节 兴义市(县)级规划、实施方案
    第二节 兴义市茶产业发展实施方案
    第三节 兴义巿茶叶主产乡镇茶产业规刬
    第十五章 兴义茶政策
    节 兴义县(市)级扶持茶叶产业政策措施
    第二节 兴义巿乡镇街道扶持荼产业政策措施
    第十六章 兴义茶质量体系
    节 独特产地环境出产好茶
    第二节 茶叶生产过程质量管理
    第三节 茶叶产品质量
    第十七章 兴义茶产业与精准扶贫攻坚
    节 兴义茶叶生产概况
    第二节 兴义茶产业分布
    第三节 兴义茶企(合作社)、茶品牌概况
    第四节 兴义贫困村、贫困人口及脱贫基本情况
    第五节 兴义茶产业与扶贫攻坚
    参考文献
    后记

    “中国茶全书”系列丛书是一部完整对我国茶文化、茶产业、茶技术等进行全面阐述与介绍的资料工具书,同步出版出版物。《中国茶全书·贵州兴义卷》作为“中国茶全书”系列里《中国茶全书·贵州卷》的地方分卷是对贵州兴义市的茶叶、茶园、茶水、茶器,茶经济、茶企、茶人,茶道、茶艺、茶文化等茶相关知识的介绍,集实用和趣味于一体,整套书作者均由院校专家、学者和茶叶行业协会成员组成,力争对该地区茶产业进行全面详细系统专业的描述。

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