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[正版]正版书籍 持久性有机污染物的中国膳食暴露与人体负荷吴永宁等工业技术 环境科学 环境污染及其防治978703062
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基本信息
书名:持久性有机污染物的中国膳食暴露与人体负荷
定价:128元
作者:吴永宁等
出版社:科学出版社(中国)
出版日期:2019-10-01
ISBN:9787030623959
字数:
页码:228页
装帧:平装-胶订
开本:128开
目录
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..........内容提要
膳食是人体摄入持久性有机污染物(POPs)的主要来源。《持久性有机污染物的中国膳食暴露与人体负荷》系统总结了中国总膳食研究获得的持久性有机污染物的膳食暴露与人体负荷数据,并比较了2007年和2011年的数据作为履约成效评估的科学依据,有关结果可供读者参考,以了解我国的有关状况。《持久性有机污染物的中国膳食暴露与人体负荷》共9章,分别介绍持久性有机污染物的暴露评估,食品和人体中有机氯农、二英及其类似物、多氯联苯、多溴二苯醚、全氟有机化合物、六溴环十二烷及其他溴系阻燃剂、短链和中链氯化石蜡分析方法、含量水平、摄入情况及负荷情况等,后介绍持久性有机污染物的生物利用率。
作者介绍
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