内容简介
本书着重介绍茶具起源及分类概况,包括各类茶具不同性质特色,分门别类对生活中常见的各种茶类饮用器具材质,制作工艺,特性及适合茶类品种进行讲解,指导读者品鉴,选购并收藏。作者还独具匠心地将茶具的产生同一定的经济生产力相联系,从而进一步推动对茶文化的诠释。茶具的选购是一门学问,因茶而异,因人而异,因地制宜。本书汇集了茶具的选购诀窍、使用和保养方法,供爱茶、饮茶的读者参考。通过本书的介绍,帮助读者选配一套可心的茶具,在精茶妙器中体味中国味道,领略中国茶文化。
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[正版]图说茶具文化 余悦 主编 著 轻工业/手工业
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图说茶具文化
“工欲善其事,必先利其器。”在茶艺活动中,茶叶的色香味形,水质的清净甘洌,茶具的适用精美,无疑需要和谐的统一。明代许次纾《茶疏》说得好:“茶滋于水,水精于器,汤成于火,四者相顾,缺一则废。”余悦的这本《图说茶具文化》让读者从茶文化的基点出发,解构茶具历史、器用、文化、价值等多方面的密码!
内容简介
本书着重介绍茶具起源及分类概况,包括各类茶具不同性质特色,分门别类对生活中常见的各种茶类饮用器具材质,制作工艺,特性及适合茶类品种进行讲解,指导读者品鉴,选购并收藏。作者还独具匠心地将茶具的产生同一定的经济生产力相联系,从而进一步推动对茶文化的诠释。茶具的选购是一门学问,因茶而异,因人而异,因地制宜。本书汇集了茶具的选购诀窍、使用和保养方法,供爱茶、饮茶的读者参考。通过本书的介绍,帮助读者选配一套可心的茶具,在精茶妙器中体味中国味道,领略中国茶文化。
余悦 主编 著
余悦,男,1952年2月生于江西武宁,祖籍江西新建。现任江西发展战略研究所所长,《江西社会科学》杂志社社长,兼任茶艺研究专业委员会主任,中国国际茶文化研究会常务理事、副秘书长等职。
在民俗文化、茶文化和宋代文化研究方面有突出贡献,先后获省级、华东地区和全国成果奖30余次。已出版《茶路历程:中国茶文化流变简史》、《中国茶的外传与外国茶事》、《中国茶韵》等专著,主编“中华茶文化”、“中国茶叶艺文”、“茶文化博览”等丛书和《中华当代茶界茶人辞典》,并受国家劳动和社会保障部委托,担任《茶艺师国家职业标准》的总主笔,主编《茶艺师》等全国统一的培训鉴定教材。
多次应邀到......
青瓷是中国传统瓷器的一种。在坯体上施以青釉(以铁为着色剂的青绿色釉),在还原焰中烧制而成。我国历代所称的缥瓷、千峰翠色、艾色、翠青、粉青等瓷,都是指这种瓷器。唐代越窑、宋代龙泉窑、官窑、汝窑、耀州窑等,都属于青瓷系统。青瓷以瓷质细腻,线条明快流畅,造型端庄浑朴,色泽纯洁而斑斓著称于世。唐代制瓷业已经成为独立的部门,唐代诗人陆龟蒙曾以“九秋风露越窑开,夺得千峰翠色来”的名句赞美青瓷。青瓷“青如玉,明如镜,声如磬”,被称为“瓷器之花”,珍奇名贵。
早在东汉年间,已开始生产色泽纯正、透明发光的青瓷。晋代浙江的越窑、婺窑、瓯窑已具相当规模。宋代时期作为当时五大名窑之一的浙江龙泉哥窑生产的青瓷茶具,已达到鼎盛时期,远销各地。明代时期青瓷茶具更以质地细腻,造型端庄,釉色青莹,纹样雅丽而蜚声中外。16......
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