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[正版]正版书籍 绿色食品食品添加剂实用技术手册 张志华 陈倩 主编 中国绿色食品发展中心 组编 轻工业 手工业专业科技
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店铺公告
为保障消费者合理购买需求及公平交易机会,避免因非生活消费目的的购买货囤积商品,抬价转售等违法行为发生,店铺有权对异常订单不发货且不进行赔付。异常订单:包括但不限于相同用户ID批量下单,同一用户(指不同用户ID,存在相同/临近/虚构收货地址,或相同联系号码,收件人,同账户付款人等情形的)批量下单(一次性大于5本),以及其他非消费目的的交易订单。 温馨提示:请务必当着快递员面开箱验货,如发现破损,请立即拍照拒收,如验货有问题请及时联系在线客服处理,(如开箱验货时发现破损,所产生运费由我司承担,一经签收即为货物完好,如果您未开箱验货,一切损失就需要由买家承担,所以请买家一定要仔细验货), 关于退货运费:对于下单后且物流已发货货品在途的状态下,原则上均不接受退货申请,如顾客原因退货需要承担来回运费,如因产品质量问题(非破损问题)可在签收后,联系在线客服。
内容简介
《绿色食品标准解读系列:绿色食品食品添加剂实用技术手册》主要介绍了食品添加剂的定义、功能类别;国内外食品添加剂使用标准;《绿色食品食品添加剂使用准则》(NY/T392—2013)的解读;为符合尽量不用或少用食品添加剂的原则,绿色食品生产的工艺具有一定的科学性、先进性和实用性。
《绿色食品标准解读系列:绿色食品食品添加剂实用技术手册》可供农业技术推广人员、绿色食品生产从业人员及涉农院校有关专业师生参考。
目录
序
前言
第1章 食品添加剂概述
1.1 食品添加剂定义
1.2 食品添加剂分类
1.3 国内外食品添加剂使用标准
第2章 《绿色食品食品添加剂使用准则》解读
2.1 前言
2.2 引言
2.3 范围
2.4 术语和定义
2.5 食品添加剂使用原则
2.6 绿色食品生产中食品添加剂使用规定
2.7 绿色食品生产中禁止使用的食品添加剂
第3章 绿色食品生产及其食品添加剂使用
3.1 绿色食品分级
3.2 绿色食品初级农产品生产
3.3 绿色食品加工产品生产
附录 绿色食品 食品添加剂使用准则(NY/T 392-2013)
主要参考文献
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