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商品参数

书名：小儿常见病饮食调养

ISBN：9787533556242

出版社：福建科学技术出版社

作者：《健康大讲堂》编委会

出版日期：2018年5月

印刷日期：2018年5月

字数：千字

页码：

装帧：平装

开本：16开

重量：kg

定价：45.00元

PART1未雨绸缪、打赢小儿健康保卫战

小儿常见病特点早知道OO2

容易发病002

疾病类型002

临床表现002

容易康复002

各年龄段小儿的保健OO3

新生儿期003

婴儿期003

幼儿期004

学龄前期004

学龄期004

小儿日常保健锦囊OO5

锦囊一:日常护理005

锦囊二:定期预防接种与健康检查006

锦囊三:增强孩子自身免疫力007

小儿健康的关键营养素O11

糖类—机体的主要成分011

脂肪——热量提供者011

蛋白质—生命的载体011

维生素—生命元素012

矿物质—人体需元素012

膳食纤维——健康卫士012

水—生命之源

小儿患病时期膳食指导O13

小儿患病时饮食原则013

小儿患病时正确选用膳食013

PART2出奇制胜,直面小儿常见病

咳嗽076

蜜汁红枣山药百合019

银耳雪梨白萝卜甜汤019

温补杏仁豆浆020

南瓜花生蒸饼020

红枣核桃米糊021

芹菜炒黄豆021

感冒022

海带绿豆汤025

土豆泥拌蒸茄子025

蜂蜜雪梨莲藕汁026

红枣桂圆小米粥026

茶树菇川贝杏仁瘦肉汤027

山药蒸鲫鱼027

发热028

菠菜牛奶稀粥031

绿豆浆031

果仁凉拌西葫芦032

黄豆马蹄鸭肉汤032

火腿花菜033

黄瓜梨猕猴桃汁033

小儿肺炎034

红薯牛奶037

雪莲果百合银耳糖水037

木耳黑豆浆038

蜜蒸白萝卜038

桑葚莲子银耳汤039

西红柿面包鸡蛋汤039

小儿哮喘040

香菇烧火腿043

川贝梨煮猪肺043

银杏叶茶044

陈皮炖鸡044

樱桃豆腐045

雪梨苹果山楂汤045

便秘046

牛奶黑芝麻豆浆049

山楂韭菜豆汤049

丝瓜绿豆粥050

红豆红薯汤050

豆腐皮枸杞炒包菜051

松仁莴笋051

腹泻052

绿豆豌豆大米豆浆055

虾仁苋菜汤055

西蓝花炒鸡脆骨056

麦芽山楂茶056

西红柿炖鲫鱼057

紫薯山药豆浆057

腹痛058

猕猴桃银耳羹061

海藻墨鱼汤061

果味酸奶062

莲子红枣豆浆062

冬菇拌扁豆063

胡萝卜丝炒豆芽063 

呕吐064

马齿苋鸡蛋汤067

杨桃香蕉牛奶067

葡萄豆浆068

鲫鱼苦瓜汤068

大麦花生鸡肉粥069

苹果柳橙稀粥069

厌食070

芹菜烧马蹄073

腐竹玉米马蹄汤073

猪血韭菜粥074

柠檬姜茶074

肉未蒸丝瓜075

猴头菇山楂瘦肉汤075

疳积076

素炒香菇芹菜079

西红柿椰果饮079

燕麦小米豆浆080

三味南瓜鸡080

凉拌佛手瓜081

糖醋藕片081

寄生虫病082

酸梅饮085

手撕茄子085

醋拌莴笋萝卜丝086

百合葛根粳米粥086

黄花菜鸡蛋汤087

杏仁苦瓜087

营养不良088

美味红薯丸091

西芹丝瓜胡萝卜汤091

冬笋油菜海味汤092

醋焖腐竹带鱼092

鲜虾烧鲍鱼093

鹅肝炖士豆093

肥胖094

生菜沙拉097

西葫芦鸡丝汤097

柠檬薏米豆浆098

银花烧白灵菇098

西红柿稀粥099

苦瓜豆腐汤099

贫血100

松仁黑豆豆浆103

芝麻酱拌油麦菜103

胡夢卜猪血豆腐粥104

杏鲍菇炒甜玉米104

生蚝汤105

牛肉海带汤饭105

佝偻病106

蛤蜊炒饭109

拔丝莲子109

苦瓜生鱼汤110

牛奶鲫鱼汤110

苋菜豆腐鹌鹑蛋汤111

桔梗拌海蜇111

小儿惊厥112

罘加仑马蹄糖水115

百合虾米炒蚕豆115

芒果香蕉蔬菜沙拉116

姜丝炒墨鱼须116

虾菇油菜心117

山楂藕片117

百日咳118

马齿苋肉片汤121

丝瓜鸡蛋汤121

莴笋菠萝蜂蜜汁122

南瓜二豆浆122

薄荷糙米粥123

芦笋马蹄藕粉汤123

水痘124

菠菜胡萝卜蛋饼127

凉拌茭白127

金钩黄瓜128

芹菜杨桃葡萄汁128

猪肉包菜卷129

白菜冬瓜汤129

麻疹130

素酿豆腐133

山药鸡丝粥133

菊花猪肝汤134

佛手瓜炒鸡蛋134

百合莲子绿豆浆135

西红柿芹菜莴笋汁135

手足口病136

茼蒿炒豆腐139

马齿苋生姜肉片粥139

洋葱猪肝炒面140

苦瓜胡萝卜粥140

莴笋玉米鸭丁141

紫薯南瓜豆浆141

流行性腮腺炎142

豆角焖面145

蒜蓉马齿苋145

红枣酿枇杷146

柠檬银耳浸苦瓜146

川贝杏仁粥146

黄瓜蒜片147

湿疮148

马齿苋炒鸡蛋151

醋熘白菜片151

甜杏仁绿豆海带汤152

苦瓜焖鲳鱼152

茭白鸡丁153

薏米绿豆汤153

荨麻疹154

胡萝卜板栗排骨汤157

蒸芹菜叶157

柑橘香蕉蜂蜜汁158

草菇西蓝花158

丝瓜百合炒紫甘蓝159

笋尖西芹炒肉片159

过敏性紫癜160

扁豆丝炒豆腐干163

西红柿洋葱汤163

玉米土豆清汤164

连藕萝卜排骨汤164

燕窝贝母梨165

桃仁红枣粥165

小儿遗尿166

蚝油茼蒿169

山药胡萝卜炖鸡块169

芡实莲子粥170

百合牛肉汤面170

羊肉西红柿汤171

双仁菠菜猪肝汤171

急性肾炎172

韭菜苦瓜汤175

蘑菇无花果炖乌鸡175

乌梅茶树菇炖鸡176

凉拌猪肚丝176

竹笋炒鳝段177

脱脂奶鸡蛋羹177

流涎178

胡萝卜米糊181

韭菜叶汁181

西红柿炒扁豆182

豆瓣酱烧带鱼182

花生鲫鱼汤183

枣仁蜂蜜小米粥183

多汗184

黄瓜拌绿豆芽187

鱼香扁豆丝187

小白菜拌牛肉末188

豆腐蛤蜊汤188

丝瓜肉末炒刀削面189

糯米糍189

中耳炎190

胡萝卜炒蛋193

茄子焖牛腩193

红薯豆浆194

马蹄银耳汤194

莲藕海带汤195

豆腐四季豆碎米粥195

PART3 稳操胜券，正确选择患病期膳食

流质膳食198

适用范围198

膳食指导198

食谱举例198

猴头菇煲鸡汤199

薏米鳝鱼汤199

鳕鱼土豆汤200

牛奶芝麻豆浆200

黑米南瓜豆浆201

香蕉牛奶甜汤201

牛奶藕粉202

黄瓜苹果汁202

流质膳食食谱荟萃203

半流质膳食204

适用范围204

膳食指导204

食谱举例204

菠菜鸡蛋面205

芦荟雪梨粥205

牛肉海带碎米糊206

山药小麦粥206

胡萝卜百米香糊207

绿豆糊207

胡萝卜豆腐泥208

水果泥208

半流质膳食食谱荟萃209

软食210

适用范围210

、膳食指导210

食谱举例210

饺子汤211

双色包211

南瓜面片汤212

鲜鱼豆腐稀饭212

青菜猪肝末213

水煮鸡蛋糕213

山楂饼214

鸡肉丝炒软饭214

软食膳食食谱荟萃215

普通膳食216

适用范围216

膳食指导216

食谱举例216

牛肉白菜汤饭217

三色饭团217

红薯核桃饭218

芝麻拌芋头218

银鱼豆腐面219

馄饨面219

什锦菜粥220

鳕鱼香菇青菜粥220

葫芦瓜炖豆腐221

佛手瓜炒肉片221

三色肝末222

莲藕炖鸡222

红薯炒牛肉223

蚕豆炒蛋223

香菇丝瓜汤224

金瓜杂菌盅224

普通膳食食谱荟萃225

附录1 小儿家庭急救常识226

怎样进行热敷226

怎样进行冷敷226

气管吸入异物急救法226

怎样处理小儿烫伤227

怎样急救溺水儿童227

附录2 小儿家庭用药常识228

家庭药箱配置228

正确认识药品228

小儿用药原则229

小儿用药禁忌229

小儿口服剂型药物的注意事项230

家庭安全用药歌230

本书从日常生活、饮食调理等多个方面，为提高孩子免疫力献计献策；针对30种小儿常见病，详解其主要症状、饮食调理和日常保健等内容，并推出多道对症调养食谱，为孩子提供更为安全、有效的饮食调养方案。*后，考虑到儿童在患病期间可能存在的食欲不佳、营养不足等问题，特地为患儿量身制定了4种不同类型的患病期调养食谱，以帮助孩子尽早康复。书中所的菜品均简单易学，“葫芦之家”APP助您轻松烹饪出调养膳食，让孩子在日常饮食中拥有自己的抵抗力，和您一起为孩子的健康保驾护航！