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[正版][]中国好民宿·丽江 旅游旅行攻略民宿设计指导丽江民宿介绍民宿运营管理网红人气民宿书籍
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店铺公告
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内容简介:
一个好民宿让人们体验到一个地域的自然地理、人文历史、生存哲学、审美情趣,还有民宿主人的生活美学,在旅途中,民宿本身也成为了一个重要目的地。民宿的兴起,是当代对美好生活的探索与向往,也是自由的思想、独立的精神的回归。
民宿在中国引起了一场全领域、全方位的对话,关于新与旧、快与慢、城市与乡村、商业与情怀、工作与生活、功能与品质……民宿成为中国社会发展中一面真实而生动的流动影像。
明朗评宿,从中国民宿的起源地丽江出发,大量走访、甄选、采访,寻找民宿最初令我们向往的样子,为旅行者甄选好民宿,分享民宿之美;也从民宿人探索美好生活与事业平衡的梦想与现实里,探问中国民宿行业的方向;在全新的旅途体验中,一起寻望当代人的理想家园。
图书目录:
序
序1难忘民宿带来的差异化体验(毕学峰)
序2(李泛)
序3共享改变生活(李振宇)
序4致敬“明朗评宿”(李浩江)
序5世间何处不逢君?(周秦)
序6(俞敏洪)
序7生活有时让人窒息,还好有民宿可以去透气(封新城)
前言
民宿里的中国(明朗)
正文
001对话“安隅”:传统酒店人的突围之路:
014对话“阿若康巴”:茶马古道梦里的尼仓
028“阿多尼斯•朴心堂”:这里的主人是松鼠
042“佖屋”:探索者的丽江大本营
058“泊心云舍”:心灵可以居住的地方
070“白马轻奢”自述:在古城里距离天空最近的地方
084“尔湾水奢”:网红”民宿打造指南
098“呼吸”:雪山脚下的家
112“糊涂窝”自述:结束之后,开始之前
124“骏逸骑士会”:雪山下的盛装舞步
134“漫随”在丽江
144对话“诗莉莉”:民宿品牌化商业模式的探索
154“善哉善哉”:陈哥和路姐的后半生
166“墅家”自述:一个非专业建筑师的民宿梦
182“松赞丽江林卡”:“香巴拉”秘境的起点
198“石洛克”自述:来一场“洛克式”的冒险吧!
210“吾爱堂”:吾所爱之堂
224“吾莫·青庐”:从储茶库到嵌入式文物酒店
238“瓦蓝”:最早的新丽江人与最初的梦想
250“悦尚”的后勤部长与“向日葵”
262“又一居”:六亩天地任徘徊
274对话“月隐”:情怀之后的商业如何平衡?
作者简介:
明朗评宿编辑部
明朗评宿:独立非盈利非标准住宿评测机构,基于体验诉求的差异化提出“中国好民宿”七要素,专注“非标准住宿评价体系”的建立和完善,发布“明朗名宿榜”,主持出版“中国好民宿”系列书籍。
前言/序言:
民宿里的中国
什么是中国人的理想生活?这个问题困扰了我二十年。中国人的“出国梦”大约始于20世纪80年代。也许是禁锢了三十年,我们对外面的世界充满了好奇;也许是那时的中国太穷了,总是从难得获取的信息里羡慕着西方人的生活。
1996年,一次随机的澳洲旅行改变了我的生活。在那次旅行的最后一站——墨尔本,一个80年代末从上海移民澳洲的朋友带了移民律师来见我,这位律师哥们儿很能“忽悠”,一句话就打动了我。他说,澳洲是地球上最适于人类居住的国家,这里福利好、环境好、讲文明,没有饿死的穷人,没有工作可以领救济金,每生一个孩子政府会给补贴……
这么好的国家干吗不去?于是,我的“移民梦”也开始了。
转眼20多年过去,不断往返于中澳两地,给航空公司贡献了上百万元的机票,我的生活却一直纠结着,且越来越纠结。
“好山好水好寂寞”,这句话是澳洲的精辟写照。的确,从物质上来讲,澳洲几乎家家住花园别墅,户户有小车,看病不花钱,上公立学校免费。不少澳洲人的身材都过于丰腴,大概是不用干活却衣食无忧所导致的。可是总觉得缺点什么……
我喜欢澳洲的宁静、舒适、整洁,也喜欢中国的热闹、随性、温馨、烟火味儿。可在澳洲,人太少;在中国,人太多。如果能把两者的好结合在一起,那也许就是我所梦想的理想生活。
于是,有了“墅家”,这个介于酒店与民宿之间,试图融合东西方生活的度假产品。
回到正题,聊聊民宿。
什么是民宿?
民宿的形式发源于被罗马帝国统治时期的英国,而“民宿(minshuku)”一词源自日本,指利用当地民居等相关闲置资源,经营用客房不超过四层,建筑面积不超过800平方米,主人参与接待,为游客提供体验当地自然、文化与生产、生活方式的小型住宿设施。
此定义完整诠释了民宿有别于旅馆或饭店的特质。民宿也许没有高级奢华的设施,但它能让人领略当地风情,感受民宿主人的热情与服务,体验有别于以往的生活。
但是到了中国,民宿的含义已经远远超出了这个定义所涵盖的范围。高速的城市化进程之后是不可避免的城市问题,人们开始怀念自然与乡村,民宿就在这样的背景之下仿佛一夜之间遍布中国的城市与边陲。
早期的农家乐是民宿的雏形,然而农民经济不够富裕,住宿条件综合水平低,远远不能满足城里人的需求。大量有情怀的城里人回到乡村开起了民宿,由于土地所有制的原因,他们只能以租赁的模式经营,这是中国特有的现象。因此我们很难用关于民宿的精确定义
来分辨中国民宿。
如何界定中国民宿呢?一句话概括,民宿是“非标”住宿产品。
总结中国式民宿的几个特征:体量小,单体民宿的房间十间左右,连锁民宿通常达到15~30间;地点一般在乡村、风景区或者旅游城市;多数民宿强调旅行中“家”的概念;大多民宿是租赁性质,而非自有住房……
民宿的精髓是什么?
从社会学角度看,民宿是当代中国人对美好生活的向往,具有“百花齐放、百家争鸣”的特质,是自由的思想、独立的精神的回归,是几千年来中国人追求个性的文化传承。
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