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  • [正版]彩色图解科学养牛技术 胡士林 编 畜牧/养殖专业科技 书店正版图书籍 化学工业出版社
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    • 作者: 胡士林,主编,马爱霞,副主编著
    • 出版社: 化学工业出版社
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    • 作者: 胡士林,主编,马爱霞,副主编著
    • 出版社:化学工业出版社
    • 开本:32开
    • ISBN:9784678814510
    • 版权提供:化学工业出版社

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    彩色图解科学养牛技术

    作  者:胡士林 编
    定  价:69.8
    出 版 社:化学工业出版社
    出版日期:2018年10月01日
    页  数:284
    装  帧:平装
    ISBN:9787122319265

     

    第一章牛舒适度建设与评估
    第一节牛的行为与福利要求1
    一、牛的行为模式1
    二、牛的福利要求5
    第二节牛场的圈舍与设备6
    一、圈舍布局与结构6
    二、必需设备13
    第三节牛舒适性评估18
    一、躺卧18
    二、行走19
    三、采食和饮水20
    四、防暑降温20
    第四节牛场的粪污处理21
    一、牛舍和运动场清粪21
    二、粪污处理与利用22
    第二章牛的繁育
    第一节名优牛种24
    一、奶牛品种24
    二、肉牛品种28
    第二节牛的遗传改良34
    一、奶牛DHI与群体改良策略34
    二、肉牛杂交优势的利用37
    第三节发情与人工授精39
    一、发情鉴定与同期发情39
    二、人工授精42
    第四节妊娠与分娩45
    一、妊娠诊断45
    二、分娩过程与接产46
    第三章牛的营养需要
    第一节蛋白质和能量需要49
    一、碳水化合物49
    二、能量52
    三、蛋白质54
    第二节矿物质、维生素和水的需要56
    一、矿物质56
    二、维生素58
    三、水59
    第三节饲料配方与配制方法61
    一、饲料配方设计61
    二、饲料配方设计方法69
    第四节饲料饲喂方法72
    一、精粗料分开饲喂方法72
    二、全混日粮饲喂方法74
    第四章牛的饲料原料
    第一节干草77
    一、苜蓿79
    二、燕麦80
    三、羊草80
    四、农作物秸秆81
    第二节青贮饲料82
    一、青贮种类83
    二、青贮饲料的加工工艺86
    第三节精料90
    一、谷实类及其加工副产品91
    二、饼粕类93
    第四节工业副产品和饲料添加剂94
    一、工业副产品94
    二、饲料添加剂96
    第五章牛的饲养管理
    第一节犊牛的饲养管理101
    一、哺乳犊牛的饲喂101
    二、哺乳犊牛的管理105
    三、断奶犊牛的饲喂106
    四、断奶犊牛的管理107
    第二节后备母牛的饲养管理108
    一、分群方法108
    二、饲喂方法108
    三、管理措施109
    第三节干奶期母牛的饲养管理110
    一、分群方法110
    二、饲喂方法110
    三、管理措施113
    第四节新产母牛的饲养管理113
    一、对产房的要求113
    二、产房工作流程114
    三、饲喂方法115
    四、管理措施117
    第五节泌乳母牛的饲养管理119
    一、分群方法119
    二、饲喂方法119
    三、管理措施123
    四、挤奶方法127
    第六节育肥牛的饲养管理129
    一、牛肉的分类129
    二、育肥前的准备130
    三、育肥方法132
    四、育肥牛的管理134
    第六章牛病防治
    第一节牛场卫生与防疫管理136
    一、牛场常用消毒方法136
    二、牛场免疫防疫措施139
    三、卫生防疫管理措施140
    第二节牛传染病防治141
    一、口蹄疫141
    二、牛流行热143
    三、牛病毒性腹泻-黏膜病145
    四、牛传染性鼻气管炎150
    五、布鲁杆菌病153
    六、结核病155
    七、巴氏杆菌病158
    八、牛支原体肺炎160
    九、肉牛运输应激综合征164
    十、附红细胞体病167
    十一、牛肠毒血症168
    第三节牛寄生虫病防治171
    一、蠕虫病171
    二、蜘蛛昆虫病175
    三、梨形虫病180
    第四节牛营养代谢病防治183
    一、酮病183
    二、生产瘫痪187
    三、骨软症190
    四、佝偻病191
    第五节牛中毒病防治192
    一、氢氰酸中毒192
    二、亚硝酸盐中毒194
    三、非蛋白氮中毒196
    四、霉菌毒素中毒199
    第六节牛呼吸系统疾病防治204
    一、感冒204
    二、支气管炎206
    三、支气管肺炎208
    四、大叶性肺炎209
    五、犊牛呼吸道疾病211
    第七节牛消化系统疾病防治213
    一、瘤胃疾病213
    二、皱胃变位220
    三、犊牛腹泻224
    第八节牛生殖系统疾病防治227
    一、卵巢机能减退227
    二、卵巢囊肿228
    三、持久黄体231
    四、子宫内膜炎232
    五、流产234
    六、胎衣不下239
    七、难产助产241
    八、乳腺炎247
    第九节牛运动系统疾病防治252
    一、创伤252
    二、关节病256
    三、蹄病260
    附录
    附录1一、二、三类动物疫病病种名录268
    附录2食品动物禁用的兽药及其他化合物清单271
    附录3我国批准的可用于奶牛的药物的休药期与弃奶期273
    参考文献283

    内容简介

    养牛业集约化、规模化已是大势所趋。从放牧到圈养,随着养殖数量增加、密度增大,养殖技术要求也越来越高,牛病的流行特点也不断发生变化。本书以图文并茂的方式详细介绍了牛舒适度建设与评估、牛的繁育、牛的营养需要、牛的饲料原料、牛的饲养管理、牛病防治等内容,结合教学科研的新技术、新成果,具有较强的实用性和可操作性,可供广大养牛户、生产技术人员使用,也可供兽医工作者以及相关专业的师生阅读参考。

    胡士林 编

    胡士林,山东畜牧兽医职业学院,教授,胡士林教授是山东省现代农业技术产业创新体系牛产业创新团队疫病防控岗位专家,是省级精品课《牛羊病防治》负责人,是山东畜牧兽医职业学院教学名师。

     

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