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[正版] 瓶花谱瓶史 中国古代花道技艺双璧四时瓶插生活艺术 古文诗词鉴赏析辞典 文化研究者藏书普及读物书籍
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《瓶花谱 瓶史》(明代朴素清雅的四时瓶插圣经。经典译注,名家详解,全彩装帧,打造迄今精美版本。品瓶评花 、折枝插贮 、滋养护瓶、花忌事宜、花目品第、选器择水等,完美呈现文人雅士的幽栖逸事。重塑生活格调的文化藏书。
书 名:瓶花谱 瓶史
著 者:〔明〕张谦德 〔明〕袁宏道
编 著:李霞
出 版 社:江苏凤凰文艺出版社
出版时间:2016年5月
书 号:9787539992259
定 价:42.80元
页 数:288
字 数:275千字
开 本:16开
目 录:
瓶花谱
序/ 003
品瓶/011
明代中晚期,花艺繁盛,江南世家大族的宅院内,凡起居之所、宴客之堂、读书之处,莫不盛行以鲜花插瓶装饰。古人将花器称为花之金屋或精舍,花器要与所插鲜花精当匹配,完美相融,方有花艺的独到之美。
品花/ 043
古人仿照官秩等级,以“九品九命”来品鉴花卉的优劣,可谓浓缩花国万象于笔端,真实呈现花间景致于纸上。本篇为瓶花制谱,按照前人的先例,用“九品九命”来编排花卉等第次序,记录能入清供的花卉几十种。
折枝/ 097
文人眼中,折花乃极其风雅之事。花卉不论草本还是木本,都可以采来作为瓶花插供。采择花枝,如画家的折枝画一般,花枝须有俯仰高下之姿、疏密斜正之态,各自具有独特的神情姿态,才有天然之意趣。
插贮/ 113
插花需要花与瓶搭配和谐,大瓶插花,忌讳过度修饰,只要率性随意,自然流畅;小瓶插花,则宜瘦巧,不宜繁杂,插一枝必得一枝独秀,插两枝则两相唱和。
滋养/ 127
品鉴赏花之清雅人士,贵在根据花木特性选用适宜之水滋养,遵循天人相参妙法。瓶中养花的水,首选雨水,清澈干净的江湖之水次之,而井水味咸,不宜养花。瓶花用水,须得每日换新,且应置放于露天避风之处。
事宜/ 133
花枝初折,须选取适宜的花卉保鲜方法以延长瓶花观赏期,避免花卉过早凋谢。本篇对文人雅士常用以保持花枝寿命的处理方法,如热处理法、末端击碎法、涂盐法、蜜养法等种种翔实举例论述。
花忌/ 139
诸事皆有禁忌,插花亦然。使用井水插贮,瓶中久不换水,油垢污手摆弄,猫鼠摧残弄伤,接近煤烟熏染、不通自然风露等情况若有一种,都对插花极为不利,实不可取。
护瓶/ 145
冬日宜用敞口古尊和罍器插花,以锡瓶作内胆装水,可避免花瓶破裂。若用小瓷瓶插花,须投少量硫黄入水,白天将瓶花置于南窗下,靠近阳光,夜晚置于床榻之畔,亲近人的气息。
瓶 史
小引/ 153
一 花目/ 161
插花花材,以选取时令花卉为佳。春之梅花、海棠,夏之牡丹、芍药、石榴,秋之桂花、莲花和菊花,冬之蜡梅,芳香馥郁、清雅妍丽,堪为清赏。如一时缺乏鲜花,宁愿插几枝翠竹、柏枝来代替,切勿乱插。
二 品第/ 171
品鉴花木,并非粗俗浅薄地将其区分优劣、罗列名次,而应视如花国选美,堪比后宫佳丽争奇斗艳。珍异的花木品种,好比绝色佳人,应当受到礼遇,不可与寻常姿色花木混同。
三 器具/ 183
宠爱花木,应为其挑选精巧别致的花瓶器皿,谓之“花之金屋”。花瓶用作案头清供,应选矮小精巧者;用作插贮较大花枝,可用大瓶;古旧珍贵瓶器,有保持花色明艳之功效。
四 择水/ 195
养花需先养水。插花用水,颇有讲究。优质清冽的泉水养花上佳,水质污浊者不堪用;瓶中之水经风吹日晒方可使用,园水井水不宜养花;插花忌用苦水,可贮存雨水备用。
五 宜称/ 203
插花不宜过于繁杂,亦不宜太过单薄。选取花卉品种两三,插贮枝蔓长短错落、疏密有致,情态意象天然,切忌拘泥呆板,如同画中场景一般精心布置,才是精妙,此为花艺之正道。
六 屏俗/ 211
插花房间,只需简单摆放雅致家具,天然几一具、藤床一张足矣。室内陈设应清雅脱俗,有风神气韵、高雅情致,切忌布置得富丽堂皇、俗气不堪。
七 花祟/ 219
花有其本香,焚香会夺去花之韵味,损伤花之香氛,此举实属俗人过错;况且香料气味燥热浓烈,瓶中花枝一旦被侵袭,随即枯萎。故瓶花之下,不宜焚香。
八 洗沐/ 227
花卉亦有欣喜与愤怒、苏醒与沉睡、拂晓与暗夜之分,为花沐浴正得其时,则如同雨露滋润。此外,养花之人与花卉风范相称,则花之神采自然焕发,花期亦可延长。
九 使令/ 239
插花有“使令”之分,花卉有主仆之别,此乃花材搭配使用之道。中式插花的典型布局重主枝,主枝周围添插辅助枝条充盈空间,使得插花造型丰满、层次分明。
十 好事/ 251
真正爱花之人享受赏花之事:观赏千株万株花卉,彻底探索花之千变万化;欣赏一枝或寥寥数朵花便觉乐趣无穷;嗅叶片便知花朵大小,看根茎则晓花色红白。
十一 清赏/ 259
赏花之高雅意趣,赏花之审美特色,既重视天时与良辰,亦讲究环境与配置,且突出花品与人品,更追求雅趣与脱俗。品茶赏花最为风雅,赏花时清谈则次之,边饮酒边赏花最差。
十二 监戒/ 267
赏花者须有高雅脱俗趣味,才可不辜负花的姿韵与品格。铭记瓶花快意之事十四条,避讳折辱花卉之事二十三条,仔细体会花卉传递的精神品格,赏花才可谓真正的风雅之事。
内容简介
江南园林中,追求清雅生活的文人雅士,常于厅堂、书斋插一瓶花,以求野趣诗意。《瓶花谱》与《瓶史》既是对明代之前插花艺术的总结,更是中国式文人插花的正宗。
《瓶花谱》为明代张谦德所作,是明代实枝插花的经典著作。全书分品瓶、品花、折枝、插贮、滋养、事宜、花忌、护瓶八个方面,详尽阐述自由式插花自然性灵、崇尚天然的韵味,以及追求原生天成之趣。
《瓶史》为明代袁宏道所作,是我国瓶花史上的奇葩之书。全书共十二篇,从鉴赏角度论述了花器选择、花材选用以及花艺插法等,是我国古代一部插花专著。
插花为案头之物,无扦剔浇顿花木的繁杂劳苦,仅享赏咏之乐,取者不贪、遇者不争,可谓生活之美。
作者简介
张谦德(1577—1643),明书画收藏家、藏书家、文学家。善鉴藏,知书画,著有《》《名山藏广记》等书。《瓶花谱》是明代实枝插花的经典著作。
袁宏道(1568—1610),明代文学家,“公安派”主帅。文学主张“不拘格套”“独抒性灵”,流传至今的作品有《潇碧堂集》《潇碧堂续集》《瓶花斋集》等。《瓶史》是中国瓶花史上的奇葩之书。
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