- 商品参数
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- 作者:
编者著|
朱太治.双福编
- 出版社:知识产权出版社
- 出版时间:2018年1月
- ISBN:9788933569269
- 国别/地区:中国
- 版权提供:知识产权出版社
店铺公告
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商品参数
书名:张奉春:痛风饮食+运动
定价:39.80元
作者:张奉春
出版社:中国轻工业出版社
出版日期:2017-11-01
ISBN:9787518414383
装帧:平装-胶订
开本:16开
内容介绍
《张奉春:痛风饮食 运动》为张奉春教授执笔,是《张奉春教你痛风该这样吃》之后的又一力作,为大家全面解读痛风的预防和,本书更提倡饮食、运动两手抓,让痛风患者吃得合理,动的安全!
饮食和运动是控制痛风发作的重要组成部分,也是与老姓日常生活紧密相关的,本书从这两点出发,上篇科学的介绍了适合痛风患者吃的食物又哪些;如何健康的吃;哪些食物要少吃或不吃;有合并症或痛风疾病期的患者应如何通过饮食合理控制病情。下篇详细的介绍了痛风患者该如何运动;长期坚持合适自己的运动有助于预防痛风的发作;哪几种简单的小动作,可以几分钟缓解疼痛等。
本书内容详尽,常适合作为痛风患者的床头案集,供大家随时翻阅。
目录
吃动结合,痛风何惧
饮食 运动痛风的两大法宝
痛风是怎么一回事
嘌呤、尿酸是从哪里来
痛风有多疼
谁会得痛风
饮食 运动是控制痛风的两大基石
上篇?吃对喝对,痛风不痛
PART1饮食需谨慎,小心痛风从口入
远离痛风,不可不知的饮食要诀
痛风病大饮食原则
亲近低嘌呤,适量中嘌呤,远离高嘌呤
低嘌呤≠低脂肪
痛风也可以吃肉,这样吃没问题
用豆制品替代一部分鱼、肉
凉拌菜和蒸煮菜是痛风患者的
都说粗杂粮好,但痛风的人别乱吃
远离甜蜜诱惑,向高糖食品说不
高盐阻碍尿酸排泄,学会控制盐的摄入
为少痛风急性发作,少吃辣,来点酸
酒精促进尿酸生成,戒酒
在外餐,任性吃法让痛风“更痛”
少吃动物内脏,控制进食总量
选择清淡蘸料,搭配弱碱饮料
捞夹沥净汤汁,汤底别喝
下馆子如何点菜
PART2有利于平稳病情的五大营养素
钾/促进身体排尿
ω-3脂肪酸/避免尿酸伤害心血管
维生素C/预防痛风发生
膳食纤维/改善胰岛素敏感性
水/促进尿酸排出
PART3吃对不吃错,尿酸不飙高
谷薯类
放心吃的低嘌呤谷薯
小/富含钾,调节尿酸代谢
玉/,避免体内尿酸堆积
薏/利关节,预防痛风性
糯/,利于痛风
荞麦/对合并肥胖、糖尿病的痛风患者有益
土豆/高钾排钠
红薯/痛风合并肥胖患者的“良”
适量吃的中嘌呤谷薯
黑/改善痛风患者的新陈代谢
绿豆/避免尿酸盐形成结石
红豆/促进尿酸排泄
蔬菜类
放心吃的低嘌呤蔬菜
冬瓜/,利小便
黄瓜/清除尿酸,帮助
苦瓜/帮痛风患者消肿退热
丝瓜/通经络,少尿酸盐结晶沉积
南瓜/高钾低钠促排尿
番茄/碱化尿液,溶解尿酸
芹菜/很适合痛风急性期食用
白菜/防止尿酸性结石的形成
圆白菜/有利于尿酸盐溶解
菜花/降胆固醇,少尿酸沉淀
茄子/缓解痛风急性期
荠菜/缓解痛风引起的
胡萝卜/养血排尿酸
白萝卜/低嘌呤,补水又
青椒/解热镇痛好帮手
洋葱/缓解痛风病情
莴笋/,,降糖
莲藕/促进尿酸快速排出
适量吃的中嘌呤蔬菜
韭菜/适合痛风合并高脂血症
油菜/散血消肿,
水果类
放心吃的低糖水果
樱桃/缓解痛风
柠檬/促进结晶尿酸的溶解、排出
西瓜/低嘌呤的碱性好食材
草莓/为痛风患者
猕猴桃/补充维生素C降尿酸
梨/有助于肾脏排泄尿酸
菠萝/高钾,消肿
适量吃的中糖水果
葡萄/低嘌呤的碱性好食材
香蕉/低脂肪、高钾,促进尿酸排出
苹果/降压“佼佼者”
橙子/预防痛风结石
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作者介绍
张奉春
北京协和医院内科学系主任、
免疫科主任
中华医学会病学分会主任委员
中国医师协会免疫科医师分会会长
张奉春,教授、博士生导师,主任医师。任亚洲太平洋地区抗病联盟董事会董事和外多种杂志主编、副主编、常务编委及编委。有丰富的诊断和痛风和病的经验,尤其是对系统性红斑狼疮、干燥综合征、多发肌炎 / 皮肌炎、系统性硬化症、类、血清阴性脊柱关节痛和系统性血管炎等自身免疫性疾病有很深的认识。
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