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全新美式家庭烘焙(日)岛泽安从里9787830102135
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本书的说明 Part 1 烘焙基础 美式和英式烘焙甜点 工具 材料 准备工作 酪乳 食物储存 Part 2 Unicorn ry 的甜点烘焙食谱 玛芬Muffins 香蕉巧克力豆玛芬 柠檬橙子玛芬 蓝莓玛芬 无花果核桃玛芬 苹果蔓越莓玛芬 焦糖巧克力碧根果玛芬 核桃蔓越莓橙子玛芬 橙子巧克力豆玛芬 焦糖巧克力腰果玛芬 柠檬奇亚籽玛芬 南瓜奶油奶酪玛芬 甜杏奶油奶酪玛芬 巧克力覆盆子玛芬 黑糖黄油葡萄干玛芬 司康Scones 原味司康 核桃无花果司康 蔓越莓橙子司康 枫糖碧根果司康 布朗尼Brownies 奶油奶酪大理石布朗尼 原味布朗尼 覆盆子巧克力布朗尼 戚风蛋糕Chiffon Cakes 柠檬酒戚风蛋糕 格雷伯爵红茶戚风蛋糕 巧克力摩卡戚风蛋糕 香蕉戚风蛋糕 磅蛋糕Pound Cakes 椰枣坚果蛋糕 柠檬橙子蛋糕 无花果核桃香辛蛋糕 香蕉蔓越莓蛋糕 碧根果南瓜蛋糕 肉桂核桃蛋糕 西葫芦蛋糕 圆环蛋糕Bundt Cakes 肯塔基黄油蛋糕 碧根果酸奶油蛋糕 巧克力摩卡酸奶油蛋糕 苹果酱蛋糕 蓝莓柠檬蛋糕 杏仁蛋糕 Others 苹果蛋糕 胡萝卜蛋糕 水果坚果蛋糕 巧克力豆饼干 椰子饼干 糖浆碧根果方块挞 柠檬方块挞 啤酒蛋糕 姜饼蛋糕 玉米粉糕 玫瑰杯子蛋糕 葵花籽酸奶面包 七种谷物面包 蜂蜜燕麦面包 蛋糕甜点的食用方法
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