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  • 全新(2018年度)食品工业发展报告消费品工业司9787518426300
  • 正版
    • 作者: 工业和信息化部消费品工业司著 | 工业和信息化部消费品工业司编 | 工业和信息化部消费品工业司译 | 工业和信息化部消费品工业司绘
    • 出版社: 中国轻工业出版社
    • 出版时间:2019-07-01
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    • 作者: 工业和信息化部消费品工业司著| 工业和信息化部消费品工业司编| 工业和信息化部消费品工业司译| 工业和信息化部消费品工业司绘
    • 出版社:中国轻工业出版社
    • 出版时间:2019-07-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 字数:390
    • 页数:240
    • ISBN:9787518426300
    • 版权提供:中国轻工业出版社
    • 作者:消费品工业司
    • 著:消费品工业司
    • 装帧:平装
    • 印次:1
    • 定价:100.00
    • ISBN:9787518426300
    • 出版社:中国轻工业出版社
    • 开本:暂无
    • 印刷时间:暂无
    • 语种:暂无
    • 出版时间:2019-07-01
    • 页数:240
    • 外部编号:1201946428
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    综合篇


    2018年食品工业发展回顾与2019年形势分析



    行业篇


    肉类及蛋品加工行业

    乳制品工业

    水产品加工业

    饮料工业

    制糖工业

    方便食品制造业

    生物发酵产业

    酿酒工业

    食品添加剂和配料工业

    营养与保健食品制造业

    罐头食品制造业

    焙烤食品糖制品行业

    调味品制造业

    茶加工业

    淀粉加工业

    食品装备业


    附录


    附录一 食品行业重大法律法规和管理文件

    附录二 食品标准技术规范

    附录三 2018年发布的食品安全标准清单

    附录四 2018年食品工业统据

    附录五 参与编写单位简介

    中华人民共和国消费品工业司承担轻工、纺织、食品、医药、家电等的行业管理工作;拟订卷烟、食盐和糖精的生产计划;承担盐业和储备盐行政管理、材生产扶持项目管理、药储备管理工作。

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