返回首页
苏宁会员
购物车 0
易付宝
手机苏宁

服务体验

店铺评分与同行业相比

用户评价:----

物流时效:----

售后服务:----

  • 服务承诺: 正品保障
  • 公司名称:
  • 所 在 地:
本店所有商品

  • 全新畜禽骨肉提取物生产工艺与技术赵修念 编著9787518418459
  • 正版
    • 作者: 赵修念 编著著 | 赵修念 编著编 | 赵修念 编著译 | 赵修念 编著绘
    • 出版社: 中国轻工业出版社
    • 出版时间:2018-04-01
    送至
  • 由""直接销售和发货,并提供售后服务
  • 加入购物车 购买电子书
    服务

    看了又看

    商品预定流程:

    查看大图
    /
    ×

    苏宁商家

    商家:
    萌萌哒图书专营店
    联系:
    • 商品

    • 服务

    • 物流

    搜索店内商品

    商品参数
    • 作者: 赵修念 编著著| 赵修念 编著编| 赵修念 编著译| 赵修念 编著绘
    • 出版社:中国轻工业出版社
    • 出版时间:2018-04-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 字数:510千字
    • 页数:355
    • 开本:16开
    • ISBN:9787518418459
    • 版权提供:中国轻工业出版社
    • 作者:赵修念 编著
    • 著:赵修念 编著
    • 装帧:平装
    • 印次:1
    • 定价:80.00
    • ISBN:9787518418459
    • 出版社:中国轻工业出版社
    • 开本:16开
    • 印刷时间:暂无
    • 语种:暂无
    • 出版时间:2018-04-01
    • 页数:355
    • 外部编号:1201693300
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    章概述
    节骨肉提取物概况
    第二节畜禽骨肉提取物的种类
    第三节骨肉提取物的风味特征及呈味机制
    第二章畜禽骨肉提取物的原料与辅料
    节骨骼与肉类的特
    第二节香辛料、蔬菜及
    第三节增味剂
    第四节畜禽骨肉提取物常用加工剂
    第三章畜禽骨肉提取物的生产工艺
    节畜禽骨肉提取物生产原理
    第二节清汤类产品生产工艺
    第三节白汤型产品生产工艺
    第四节酶解提取物类产品生产工艺
    第五节混合法生产畜禽骨提取物的生产工艺
    第六节食用动物油脂的精炼
    第七节骨肉纯粉(膏)的生产工艺
    第四章畜禽骨肉提取物的加工设备
    节清洗设备
    第二节破碎设备
    ……

    赵修念,男,2002年起先后在梁山天威食品有限公司、济南百泰生物科技有限公司任总、技术部经理;2004年10月至2010年10月任广东汇香源生物科技股份有限公司新项目开发小组组长、不错;2011年2月至2013年11月任山东聊城新恒基食品有限公司名厨世家餐饮配料分公司技术总监/项目开发;2014年11月至今任青岛海蚨祥生物工程有限公司任总经理、总。

    售后保障

    最近浏览

    猜你喜欢

    该商品在当前城市正在进行 促销

    注:参加抢购将不再享受其他优惠活动

    x
    您已成功将商品加入收藏夹

    查看我的收藏夹

    确定

    非常抱歉,您前期未参加预订活动,
    无法支付尾款哦!

    关闭

    抱歉,您暂无任性付资格

    此时为正式期SUPER会员专享抢购期,普通会员暂不可抢购