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  • 全新焖烧罐轻松做便当(日)金丸绘里加 著;罗淑慧 译9787550299283
  • 正版
    • 作者: (日)金丸绘里加 著;罗淑慧 译著 | (日)金丸绘里加 著;罗淑慧 译编 | (日)金丸绘里加 著;罗淑慧 译译 | (日)金丸绘里加 著;罗淑慧 译绘
    • 出版社: 北京联合出版公司
    • 出版时间:2017-04-01
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    • 作者: (日)金丸绘里加 著;罗淑慧 译著| (日)金丸绘里加 著;罗淑慧 译编| (日)金丸绘里加 著;罗淑慧 译译| (日)金丸绘里加 著;罗淑慧 译绘
    • 出版社:北京联合出版公司
    • 出版时间:2017-04-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 字数:90千字
    • 页数:88
    • 开本:32开
    • ISBN:9787550299283
    • 版权提供:北京联合出版公司
    • 作者:(日)金丸绘里加 著;罗淑慧 译
    • 著:(日)金丸绘里加 著;罗淑慧 译
    • 装帧:平装
    • 印次:1
    • 定价:36.00
    • ISBN:9787550299283
    • 出版社:北京联合出版公司
    • 开本:32开
    • 印刷时间:暂无
    • 语种:暂无
    • 出版时间:2017-04-01
    • 页数:88
    • 外部编号:1201481047
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    焖烧罐只拿来煮汤,太大材小用了!
    120%地有效运用吧!Ⅰ
    本书的使用方法Ⅳ
    不只是汤,饭、沙拉、甜点都可以制作!
    焖烧罐保温、保冷的基本调理步骤
    焖烧罐的基本信息
    专栏1便当配菜和盖饭主菜
    专栏2自由创意!酱料
    专栏3超好用知识!创意料理
    专栏4以容量为主?以设计为主?焖烧罐图鉴
    专栏5更加了解焖烧罐的使用方法
    索引
    Part1能量提升!热腾腾!热乎乎的罐便当
    用焖烧罐烹煮出美味米饭
    白饭
    五谷饭
    燕麦饭
    白粥
    豌豆饭
    红豆饭
    什锦菜饭/章鱼饭
    西班牙大锅饭
    印度尼西亚炒饭
    绿咖喱炖饭
    鹰嘴豆西红柿炖饭
    燕麦苏格兰羊肉汤
    小银鱼蔬菜盐曲粥
    Part2温暖身体且健康!温、冷汤
    温、冷汤的关键在于料理步骤和食材挑选!
    白芸豆、香菇巧达浓汤
    鲜虾、鳕鱼、花椰菜的马赛鱼汤
    蔬菜咖喱汤
    炒蔬菜芝麻味噌汤
    圆白菜培根西红柿汤/鲭鱼萝卜味噌汤
    樱花虾煎蛋汤
    豆浆杂烩汤
    韩式牛肉汤
    猪肉山药柚子胡椒汤/香菇榨菜中华汤
    豆腐大酱汤
    冷汤
    梅子西红柿蛋花汤
    裙带菜黄瓜韩式汤
    甜椒黄瓜酸奶汤
    Part3减肥食谱也OK!善用保冷功能的罐沙拉
    试着制作清爽的沙拉吧!
    萝卜干猪肉片沙拉/鲜虾牛油果咖喱饭沙拉
    鸡柳古斯米碎沙拉
    鲜艳蔬菜奶油干酪沙拉
    大豆糯麦颗粒沙拉
    螺旋面普罗旺斯杂烩沙拉
    菠菜、圆白菜、大麦拌芝麻沙拉/藜麦圆白菜沙拉
    山药、黄瓜、酥脆日式豆皮盐海带沙拉
    黄豆芽Choregi沙拉/粉丝沙拉
    碎豆腐汤沙拉
    苦瓜鲔鱼沙拉
    萝卜羊栖菜金平风沙拉
    寒天藻丝泰式沙拉
    Part4进阶运用焖烧罐的家常小菜
    用焖烧罐制作正统的水煮豆!
    水煮豆水煮鹰嘴豆
    水煮红豆
    水煮白芸豆
    甜煮黑豆
    创意新品
    黑豆蜜豆
    水煮小扁豆
    创意新品
    小扁豆沙拉
    炖煮萝卜干
    炖煮羊栖菜
    牛肉、牛蒡、魔芋丝
    时雨煮
    普罗旺斯杂烩
    温泉蛋
    奶油洋芋半熟蛋
    Part5保冷、简单又美味的焖烧罐甜食
    记住制作冰凉甜点的诀窍
    冷冻水果/冷冻香蕉和麦片佐咸味焦糖酱
    抹茶杏仁
    糖渍柑橘糯米丸
    希腊酸奶的白奶酪蛋糕/水果干棉花糖酸奶
    萨瓦兰风的干酪蛋糕
    珍珠粉圆水果椰奶
    索引

    金丸绘里加,管理营养师/料理家/餐饮策划人。玉川大学。女子营养大学讲师。以展露“美味”笑颜的料理作为座右铭,设计各种健康的料理食谱。在电视节目、书籍、杂志、等各种媒体上相当活跃。著有《スープジャーで作る冷えとり&ダイエットしょうがスープべんとう(焖烧罐祛寒减肥汤午餐)》(主妇之友社)、《ルクエスチームケースで早ラク!(LEKUE蒸煮盒的轻松上桌)》(小学馆)、《スープジャーで作るすてきなヘルシーランチ(焖烧罐健康午餐)》(东京书店)、《簡単!やせ体質になる!ジャーのサラダレシピ(简单塑造纤瘦体质的罐沙拉)》(枻出版社)等多本著作。

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