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  • 全新的厨房(大字版)锦食堂9787500260264
  • 正版
    • 作者: 锦食堂著 | 锦食堂编 | 锦食堂译 | 锦食堂绘
    • 出版社: 中国盲文出版社
    • 出版时间:2015-08-01
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    • 作者: 锦食堂著| 锦食堂编| 锦食堂译| 锦食堂绘
    • 出版社:中国盲文出版社
    • 出版时间:2015-08-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 字数:130.00千字
    • 页数:208
    • 开本:16开
    • ISBN:9787500260264
    • 版权提供:中国盲文出版社
    • 作者:锦食堂
    • 著:锦食堂
    • 装帧:平装-胶订
    • 印次:1
    • 定价:29.00
    • ISBN:9787500260264
    • 出版社:中国盲文出版社
    • 开本:16开
    • 印刷时间:暂无
    • 语种:暂无
    • 出版时间:2015-08-01
    • 页数:208
    • 外部编号:1201156526
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无


    早餐

    01 番茄蛋包饭———好的厨房/2

    02 卤汁肉夹馍———伪女神与路边摊/5

    03 芦笋鲜虾蒸蛋———虾子结婚/9

    04 金鱼沙拉———吃早晨的人/12

    05 米汉堡———《蜗牛餐厅》里的理想之光/15

    06 番茄鸡蛋吐司———番茄炒蛋的仪式感/18

    07 黑芝麻糊———吃黑穿黑亦有情/21

    08 脆皮黑胡椒牛肉饼———对味儿/25

    09 厚蛋烧———小姐,请别放味精/28

    10 自制午餐肉———早餐女王/32

    午餐

    01 黄桃锅包肉———“暴发户”女儿的味觉记忆/38

    02 台式卤肉饭———五花肉收藏家/42

    03 蒜香奥尔良烤鸡腿卷———被吃掉的男女/46

    04 咸蛋豆腐蒸肉饼———咸蛋黄随遇而安/49

    05 炸猪排咖喱饭———食欲大战/52

    06 汉堡排———关于你的牛脾气/55

    07 麻辣香锅鸡翅根———舞蹈料理师/59

    08 梅干菜烧排骨———原味生活/63

    09 酸菜炒五花肉———以文字下酒/66

    10 啤酒炖牛肉———写给米饭的情书/69

    下午茶

    01 红豆双皮奶———点儿童餐的大人/74

    02 姜撞奶———老男人的温度/77

    03 牡丹饼———点心有毒/80

    04 素食绿豆酥———体贴你的全素食/84

    05 糖桂花蒸山药———淀粉食物的安全感/87

    06 香煎南瓜饼———甜蜜伤口/90

    07 紫薯草莓大福———橡皮刮刀之恋/93

    08 蔓越莓桃胶糖水———甜食凶猛/95

    晚餐

    01 棒骨山药汤———恋人冰箱/100

    02 彩衣皮蛋豆腐———美貌的豆腐/103

    03 海带萝卜排骨汤———24 小时的情分/106

    04 蟹味豆腐丝———温柔地吃你/108

    05 奶油炖杂蔬———谁是你的菜/112

    06 栗子淮山鸡汤———全脂人生/115

    07 新派麻酱口水鸡———口水争锋/118

    08 东北蒜茄子———好男人如绿色蔬菜/121

    09 番茄丝瓜炒蛋———为接地气啖丝瓜/125

    10 酸辣拌双丝———若你爱着,请先吃饱/128

    11 鱼香杏鲍菇———胃口与幸福的燃点/132

    12 五彩麻酱肉丝拉皮———女作家的厨房/135

    夜宵

    01 孜然烤翅———洋歌手与土鸡蛋/140

    02 卤味小菜拼盘———神仙的卤味/143

    03 苏叶烤肉卷———八点档开吃/147

    04 麻酱鸡丝凉面———美食 片/150

    05 酒鬼花生———餐桌在别处/154

    06 酱牛肉———老派小资的吃喝/157

    07 苏叶煎豆腐———深夜里的食客/161

    08 烤牛肉串———深夜食堂/163

    09 翡翠油泼面———烹饪,抵御孤独感的好方式/166

    10 开洋葱油拌面———一蔬一饭,简单生活/169

    零食

    01 泡面南瓜球———泡面罗曼史/174

    02 奶香玉米———忧伤的大码食品/178

    03 烤薯条———油炸青春/181

    04 话梅苦瓜———小吃客养成记/185

    05 醋渍生花生———我敢陪你吃生/188

    06 梅干菜烧饼———美味异地恋//192

    07 香辣卤鸡脖———独食主义,一个人的餐桌/196

    08 花生牛轧糖———剩蟹的春天/199

    09 蜜汁鹿肉脯———年的形式主义/201

    10 椒盐炸苏叶———香草传奇/205


    【免费在线读】


    作者锦,曾任艺术策划、美食编辑与撰稿人,美食博客锦食堂作者,新浪、下厨房、豆瓣美食达人。



    《*好的厨房》为锦食堂的私房菜谱合辑,全面展现她的美食生活。本书内容为每日饮食计划,包括早餐、午餐、零食和下午茶、晚餐、宵夜。营造温馨的家庭食堂氛围,传达一种生活方式。每一个充满创意的菜品或小吃,除了有精致诱人、很有生活气息的配图之外,更是配有一篇可读很强的散文,或是故事,或是回忆,散发出浓情,动人于温情处。该书是从轻工业出版社,在轻工社已经是美食书。



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