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全新菜单中的秘密西川惠9787108047717
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前言 光看菜单,就让人甘拜下风章 两位美国总统第二章 爱丽舍宫的飨宴第三章 仪典长的忧郁第四章 执行长与四样菜单第五章 厨房探访第六章 五十年后的拔栓第七章 上的雅贼第八章 热情与实用主义第九章 昭和天皇与香颂第十章 日本首相的菜单十章 环游世界的厨师第十二章 啤酒干杯
西川惠,1947年生于日本长崎,于东京外语学院。1971年进入日本每日新闻社,曾先后被派往德黑兰、巴黎、罗马等地,担任特派记者。
《菜单中的秘密:爱丽舍宫的飨宴》中,不仅有令人食指大动的法国美酒佳肴,有上的很好菜单,作者的笔触也触及法国的美食文化、欧洲历史与国际政治。作者西川惠以自己的亲身经历,带领读者一起,从一个可感又可口的角度去了解法国的特质与风情。
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