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  • 全新食品工业发展报告 2021年度消费品工业司 编9787518440719
  • 正版
    • 作者: 工业和信息化部消费品工业司 编著 | 工业和信息化部消费品工业司 编编 | 工业和信息化部消费品工业司 编译 | 工业和信息化部消费品工业司 编绘
    • 出版社: 中国轻工业出版社
    • 出版时间:2022-06-01
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    • 作者: 工业和信息化部消费品工业司 编著| 工业和信息化部消费品工业司 编编| 工业和信息化部消费品工业司 编译| 工业和信息化部消费品工业司 编绘
    • 出版社:中国轻工业出版社
    • 出版时间:2022-06-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 字数:486000
    • 页数:280
    • 开本:16开
    • ISBN:9787518440719
    • 版权提供:中国轻工业出版社
    • 作者:消费品工业司 编
    • 著:消费品工业司 编
    • 装帧:平装
    • 印次:1
    • 定价:100.00
    • ISBN:9787518440719
    • 出版社:中国轻工业出版社
    • 开本:16开
    • 印刷时间:暂无
    • 语种:暂无
    • 出版时间:2022-06-01
    • 页数:280
    • 外部编号:1202728609
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    综合篇

    2021年食品工业发展回顾与2022年形势分析

    行业篇

    肉类加工行业

    乳制品工业

    水产品加工业

    饮料行业

    制糖工业

    方便食品制造业

    生物发酵产业

    酿酒工业

    食品添加剂和配料工业

    营养与保健食品制造业

    罐头食品制造业

    焙烤食品糖制品行业

    调味品制造业

    茶加工业

    淀粉加工业

    植物油行业

    食盐加工业

    蜂产品加工业

    食品装备业

    案例篇

    生物技术力农产品增值——安琪酵母农产品深加工典型示范企业交流材料

    强化婴配溯源体系建设,提升食品安全保障能力——伊利集团婴幼儿配方乳粉质量追溯体系建设交流材料

    绿色制造,减碳增色——盼盼食品绿色工厂典型示范材料

    附录

    附录一食品行业重大法律法规和管理文件

    附录二食品标准技术规范

    附录三2021年发布的食品安全标准清单

    附录四2021年食品工业统据

    附录五参与编写单位简介

    售后保障

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