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全新中式点心制作 第2版张桂芳9787568910934
¥ ×1
模块1常用点心制作
任务1木鱼水饺制作
任务2鲜肉小笼制作
任务3鸳鸯蒸饺制作
任务4糯米烧卖制作
任务5虾肉锅贴制作
任务6素菜包制作
模块2节庆点心制作
任务1鲜肉月饼制作
任务2豆沙青团制作
任务3蛋黄肉粽制作
任务4蟹粉肉汤团制作
模块3时令点心制作
任务1荠菜麻球制作
任务2三丁包制作
任务3桂花拉糕制作
任务4萝卜丝酥饼制作
任务5杏仁白玉制作
模块4宴会点心制作
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