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  • 全与工业之间的桥梁 化学工程学科史胡鸣9787511470263
  • 正版
    • 作者: 胡鸣著 | 胡鸣编 | 胡鸣译 | 胡鸣绘
    • 出版社: 中国石化出版社
    • 出版时间:2023-05-01
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    • 作者: 胡鸣著| 胡鸣编| 胡鸣译| 胡鸣绘
    • 出版社:中国石化出版社
    • 出版时间:2023-05-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 字数:496000
    • 页数:316
    • 开本:16开
    • ISBN:9787511470263
    • 版权提供:中国石化出版社
    • 作者:胡鸣
    • 著:胡鸣
    • 装帧:平装
    • 印次:1
    • 定价:98.00
    • ISBN:9787511470263
    • 出版社:中国石化出版社
    • 开本:16开
    • 印刷时间:暂无
    • 语种:暂无
    • 出版时间:2023-05-01
    • 页数:316
    • 外部编号:1202975479
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    篇工程改变世界

    章研制的故事/002

    可行?可行!/002

    曼哈顿项目的工程构架/004

    20亿美元花到哪里去了?/006

    化学的贡献/009

    第二章青霉素传奇背后的故事/011

    青霉素的原理和开发时间表/011

    科学家团队的努力/014

    青霉素的北美之行/016

    青霉菌的“深罐发酵技术”与化学工程学/018

    第三章理解“科学”“技术”和“工程”/022

    认识“科学”“技术”和“工程”/022

    从成就感看“科学”“技术”和“工程”/025

    工程不是乐观主义的事业/029

    进入工程的时代/030

    第四章化学工程学的启示/032

    化学产品与人类生活/032

    科学和化学工业之间/034

    难以定义的化学/037

    创新和化学/039

    化学工程学的启示/042

    ……

    胡鸣,华东理工大学退休教师,多年承担化学工程专业教学工作,编写的《化学工程与工艺专业英语》为国内众多的化工类院校采用,长期居全国化工类教材发行量前列。后期主要从事化工项目的开发工作,主持和参与了多个大小规模的化工产品开发。工业实践的经历使作者对化学工程学理论有了比较深刻的理解,由此引发了学习和研究化学工程学科史的兴趣。

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