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全新汗水的快乐 奇妙的汗水科学(美)萨拉•埃弗茨9787500171492
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部 汗水的科学1.出汗天2.大汗淋漓3.闻香识你第二部分 汗水和社会4.喜臭之好5.热石之蒸6.汗液指纹7.人造汗水第三部分 汗水之战8.玫瑰他名9.保卫腋窝10.汗水之11.汗渍斑斑致谢译后记注释
萨拉•埃弗茨(Sarah Everts)是一名科学记者,曾为《科学美国人》(Scientific American)、《闻家》(Newscientist)和《经济学人》(The Economist)等多家出版物撰稿。十多年前,她离开生物化学领域,开始从事记者报道工作。她曾接受过公共广播电台的采访,被《纽约时报》杂志和媒体机构称作汗水专家。她还自诩为“汗水旅游者”,她曾说道:“从大马士革的土耳其浴室到新泽西州郊区的韩式汗蒸室,我会去任何地方尝试新的汗水仪式。”
出汗是人类常见的生理现象,天热、心情紧张时都会出汗。出汗也是调节体温、蒸发散热的一种功能,同时也是情绪的一种反应。人类全身各处皮肤的真皮中的汗腺总数在200万—500万。出汗是人类特有的功能之一。 《汗水的快乐》内容兼具科学和知识,不乏作者在采访过程中的有趣见闻。通过阅读这本书,会加深对汗水的重要的了解。 ——解放军医院第八医学中心内分泌科主任 医学博士 副主任医师 申晶 关于汗水的必要和优点的有趣且富有启发的指南……埃弗茨是一位活泼的作家。 ——《纽约时报》 埃弗茨对汗水的投入充满热情,她对我们饱受诟病的身体分泌物(汗水)的公开好奇心渗透至每一页。 ——《科学新闻》
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