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全新溃疡结肠炎和克罗恩病饮食管理周云仙9787308190220
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章 炎症肠病患者的饮食营养概况 问题1:食物在人体内是如何消化的? 问题2:炎症肠病是如何影响人体消化的? 问题3:营养物质在人体内有什么作用? 问题4:炎症肠病患者的肠道能正常吸收营养物质? 问题5:为什么炎症肠病患者更易出现营养问题? 问题6:炎症肠病患者常见的营养问题有哪些?第二章 饮食与炎症肠病发病的关系 问题7:饮食与炎症肠病发病有关系? 问题8:炎症肠病是食物过敏引起的? 问题9:蛋白质与炎症肠病发病有关系? 问题10:碳水化合物与炎症肠病发病有关系? 问题11:脂肪与炎症肠病发病有关系? 问题12:蔬菜、水果与炎症肠病发病有关系? 问题13:食物成分与炎症肠病发病有关系?第三章 饮食与炎症肠病症状的关系 问题14:饮食与炎症肠病症状有关系? 问题15:饮食与药物疗效有关系? 问题16:饮食与炎症肠病复发有关系? 问题17:炎症肠病患者老是要排气,怎么办? 问题18:炎症肠病患者如何找到可能引起排气增多的食物?第四章 炎症肠病患者的饮食管理工具 问题19:炎症肠病患者该如何使用饮食日记? 问题20:炎症肠病患者可以使用的疾病管理软件有哪些?第五章 炎症肠病患者的饮食习惯 问题21:炎症肠病患者的饮食禁忌和不耐受情况如何处理? 问题22:炎症肠病患者该有饮食禁忌? 问题:炎症肠病患者可进食快餐或“垃圾食品”? 问题24:炎症肠病患者可以喝牛奶? 问题25:炎症肠病患者可以进食酸奶? 问题26:炎症肠病患者可以吃水果? 问题27:炎症肠病患者可以喝饮料? 问题28:炎症肠病患者可以喝绿茶? 问题29:炎症肠病患者可以喝咖啡? 问题30:炎症肠病患者可以吃零食? 问题31:炎症肠病患者可以进食油腻食品? 问题32:炎症肠病患者可以吃海鲜? 问题33:炎症肠病患者可以吸烟? 问题34:炎症肠病患者可以饮酒?第六章 炎症肠病治疗饮食 问题35:炎症肠病患者应该进食无麸质饮食? 问题36:炎症肠病患者应该进食特定碳水化合物饮食? 问题37:炎症肠病患者应该进食低发酵、低聚糖、二糖、单糖和多元醇饮食? 问题38:炎症肠病患者应该进食旧石器时代饮食? 问题39:炎症肠病患者应该进食低渣、低纤维饮食? 问题40:炎症肠病患者应该进食低脂饮食? 问题41:炎症肠病患者应该排除饮食? 问题42:炎症肠病患者应该进行接近肠道休息? 问题43:炎症肠病患者应该个体化饮食? 问题44:炎症肠病患者应该进食高纤维饮食? 问题45:炎症肠病患者应该进食地中海饮食?第七章 炎症肠病患者不同疾病阶段的饮食建议 问题46:当炎症肠病患者处于疾病缓解期时该如何饮食呢? 问题47:当炎症肠病患者处于疾病发作期时该如何饮食呢? 问题48:炎症肠病患者腹泻时该如何饮食呢? 问题49:肠道狭窄的克罗恩病患者饮食应该注意什么? 问题50:回肠切除的炎症肠病患者的营养补充建议有哪些? 问题51:有造口的炎症肠病患者的营养补充建议有哪些? 问题52:出现短肠综合征的炎症肠病患者的营养补充建议有哪些?第八章 炎症肠病特殊场合的饮食建议 问题53:炎症肠病患者外出聚餐该如何饮食呢? 问题54:炎症肠病患者节日该如何饮食呢?第九章 炎症肠病患者的营养补充 问题55:炎症肠病患者需要补充维生素? 问题56:炎症肠病患者需要充? 问题57:炎症肠病患者该如何充? 问题58:炎症肠病患者需要补充钙? 问题59:炎症肠病患者需要补充维生素D? 问题60:炎症肠病患者该如何补充维生素D? 问题61:炎症肠病患者需要补充叶酸? 问题62:炎症肠病患者需要补充维生素B12? 问题63:炎症肠病患者需要补充鱼油? 问题64:炎症肠病患者服用益生菌和益生元有好处?第十章 炎症肠病患者特殊时期的营养补充及饮食建议 问题65:炎症肠病患者妊娠期的营养补充建议有哪些? 问题66:儿童和青少年炎症肠病患者营养补充和饮食建议有哪些?十章 炎症肠病的营养支持 问题67:炎症肠病患者需要营养支持? 问题68:肠内营养可以用于炎症肠病患者的治疗? 问题69:全肠内营养与部分肠内营养对炎症肠病患者的疗效有差异? 问题70:肠内营养与治疗方法对克罗恩患者的疗效有差异? 问题71:不同种类的肠内营养制剂对炎症肠病患者的疗效相同? 问题72:炎症肠病患者该如何选择肠内营养的途径? 问题73:炎症肠病患者管饲肠内营养有哪些要注意的地方? 问题74:炎症肠病患者可以接受肠外营养? 问题75:炎症肠病患者该如何选择肠外营养的途径? 问题76:炎症肠病患者肠外营养液的组成是怎么样的? 问题77:炎症肠病患者肠外营养的并发症有哪些?附录 附录1:基本饮食类型常见食物一览表 附录2:治疗饮食类型常见食物一览表 附录3:富含各种营养素的常见食物一览表
作者简介:浙江大学外科学硕士,澳大利亚昆士兰科技大学护理学博士,承担护理质研究课题4项,发表质研究关SCI4篇,主编科普读物1部,副主编教材3部。
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