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  • 全新写给父母的儿童营养课李靓莉9787518443611
  • 正版
    • 作者: 李靓莉著 | 李靓莉编 | 李靓莉译 | 李靓莉绘
    • 出版社: 中国轻工业出版社
    • 出版时间:2023-09-01
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    • 作者: 李靓莉著| 李靓莉编| 李靓莉译| 李靓莉绘
    • 出版社:中国轻工业出版社
    • 出版时间:2023-09-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 字数:200000
    • 页数:264
    • 开本:16开
    • ISBN:9787518443611
    • 版权提供:中国轻工业出版社
    • 作者:李靓莉
    • 著:李靓莉
    • 装帧:平装
    • 印次:1
    • 定价:59.80
    • ISBN:9787518443611
    • 出版社:中国轻工业出版社
    • 开本:16开
    • 印刷时间:暂无
    • 语种:暂无
    • 出版时间:2023-09-01
    • 页数:264
    • 外部编号:1203015835
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    PART1孩子的营养从哪里来

    1食物多样化,培养健康的饮食习惯

    平衡膳食:五大类食物均衡搭配

    如何做到食物多样化

    2身体不可或缺的营养素

    碳水化合物——身体的燃料

    蛋白质——生命之基

    脂类——热量提供者

    维生素——庞大的有机物质家族

    矿物质——身体必需的元素

    水——生命的源泉

    膳食纤维——新入伙的第七类营养素

    3教你读懂食品包装上的营养标签

    4会烹会选,教会孩子搭配自己的营养菜单

    PART20~3岁宝宝的喂养

    10~1岁宝宝易缺乏的营养素及喂养原则

    0~1岁宝宝缺乏的营养素

    不同月龄宝宝的喂养原则

    2这些营养素补充剂的坑,爸妈要避开

    DHA补充剂

    钙片

    铁剂

    3牢记不能给1岁内宝宝吃的食物

    4这些习惯,对宝宝口腔健康很重要

    出牙前后,重点关注

    这样做有于预防龋齿

    警惕!这些食物会增加龋齿发生率

    5宝宝便秘了,如何调整饮食

    这几个时期容易便秘

    从这4方面着手,改善宝宝便便

    6为什么宝宝不好好吃饭、总含着饭不咽

    宝宝喜欢含饭的5大原因

    这些方法,教会孩子咀嚼食物

    7宝宝只吃肉不吃菜,怎么办

    宝宝不喜欢蔬菜的4个
    让宝宝爱上蔬菜的6个绝招

    8如何利用天然食物做调味品

    9跟我做|营养餐

    莲藕虾肉饼

    山药挤挤丸

    香煎猪肉蛋饼

    香烤鸡肉蔬菜丸

    PART33~6岁宝宝的喂养

    13~6岁宝宝的营养需求及喂养原则

    3~6岁宝宝营养需求

    3~6岁宝宝核心喂养原则

    24条食物搭配原则,让宝宝营养翻倍

    谷类+豆类

    细粮+粗粮

    铁+富含维生素C的食物

    钙+富含维生素D的食物

    3宝宝只爱甜饮料,不爱白开水,试试这4招

    4宝宝挑食偏食,怎么办

    孩子挑食偏食的4个常见原因

    这样做,宝宝不再挑食

    5如何选择适合宝宝的牛奶

    让人眼花缭乱的奶制品,你真的了解
    不必追求过高的蛋白质含量

    3招让孩子爱上喝奶

    6宝宝一定要吃粗粮

    7如何给宝宝挑选肉类

    不同肉类,怎么选、怎么做

    肉太柴、太腥,怎么办

    8有营养的菌藻类,很多家长都忽略了

    菌藻类的营养特点

    常见菌藻类的食用建议

    9跟我做|营养餐

    洋葱牛肉生菜饭团

    蔬菜鸡肉米饭饼

    奶酪鳕蔬饼

    PART4小小少年快成长:6~18岁的营养核心

    16~18岁儿童特征及营养需求

    2早餐这样搭配,不仅有营养还可以提升孩子

    注意力

    营养健康的早餐,应该这样吃

    营养师妈妈的5条早餐建议

    营养早餐搭配

    3孩子学压力,这样吃可以帮解压

    5个建议,帮大脑活力待机24小时

    4吃什么可以帮孩子睡得香

    这些营养素对睡眠有帮

    不可不知的睡眠“饮食杀手”

    健康睡眠的5条小贴士

    5进入青春期,有些营养健康问题早知道

    超重或肥胖

    盲目节食,营养不良

    缺铁贫血

    6孩子早熟,怎么办

    早熟的这些症状,要早认识

    这些食物跟早熟没关系,不背锅

    引起早熟的危险因素是这些

    7跟我做|营养盖浇饭

    土豆焖排骨盖浇饭

    茄子肉末盖浇饭

    香菇肉末盖浇饭

    PART5该怎么合理地给孩子吃零食

    1给孩子吃零食,这几点很重要

    选对零食

    吃对零食

    2让孩子爱上健康零食的6个方法

    3“垃圾零食”的正确吃法

    4这些“网红零食”并不适合孩子

    巧克力:3岁前不建议吃,3岁后也要少吃

    云蛋糕:不适合作为常规早餐

    奶片:选好了才补钙

    5别被“无糖零食”给骗了

    “无糖”不等于不甜

    多大的孩子可以吃添加甜味剂的食物

    6跟我做|营养小零食

    芝麻薄脆饼

    香蕉麦芬蛋糕

    PART6诀窍请收好

    1影响的4大因素

    遗传

    睡眠

    运动

    饮食

    2怎么吃孩子才能得更

    3抓住黄金期,正确理解4个“要点”

    4盐对孩子很重要,但是吃多了不

    宝宝什么时候可以加盐?加多少

    如何从容减少盐摄入

    5跟我做|食谱

    奶酪土豆泥

    黑豆排骨汤

    奶香燕麦麸皮饼

    豌豆苗炒蛋

    PART7过敏体质的宝宝怎么吃

    1过敏宝宝禁忌多,如何保营养

    哪些食物容易导致过敏

    哪些宝宝容易过敏

    过敏宝宝的辅食添加原则

    易致敏食物的替代食物选择

    2荨麻疹宝宝,哪些食物不能吃

    为什么会得荨麻疹,怎么处理

    得了荨麻疹还能吃肉、蛋、奶
    3过敏宝宝如何选配方奶

    常见的特殊医学用途婴儿配方食品

    选择特殊医学用途婴儿配方食品的注意事项

    4跟我做|无蛋无奶食谱

    番茄羊肉烩饭

    胡萝卜紫薯双色发糕

    玉米面发糕

    蔬菜肉丁拌面

    香菇猪肉白菜卷

    山药裙带菜肉饼

    PART8做孩子的体重管理师

    1孩子的达标了
    2体重超标儿童的营养指南

    小份多种,食物多样

    多吃全谷物,减少精白米面

    多吃蔬菜,颜色丰富

    天天喝奶,每天2杯

    一日三餐,规律进餐

    每天吃早餐,吃好早餐

    多在家吃饭,减少外食

    合理选择零食,少吃高能量密度食物

    足量饮水,不喝含糖饮料

    吃饭时不看电视,专心进餐

    3跟我做|控制体重食谱

    藜麦牛肉饼

    软香鸡肉饭

    三文杂蔬包饭

    荷香小米蒸红薯

    PART9保护孩子视力从吃开始

    1与视力健康密切相关的营养素及明星食材

    2这些习惯容易导致近视

    3跟我做|有益视力食谱

    三文鱼南瓜土豆饼

    芙蓉蛋卷

    西蓝花胡萝卜鸡蛋饼

    菠菜玉米烘蛋

    PART10注意!这些症状和行为可能是缺乏营养

    1免疫力差、易生病宝宝的营养指南

    免疫力到底指什么

    提高免疫力,从这2件事做起

    2夜间磨牙是缺钙
    3孩子为啥喜欢咬指甲

    咬指甲,不一定是寄生虫引起的

    咬指甲,是缺锌
    咬指甲,更多的是心理因素

    4指甲的这些表现是因为营养不良
    指甲上有白点

    指甲上有竖纹

    指甲上没有“小月亮”

    指甲长倒刺

    5孩子反复“烂嘴角”是什么原因

    关于口角炎的2个问题

    孩子患口角炎怎么办

    6脸色发黄是贫血
    情况1:铁摄入不足

    情况2:橙黄色食物吃多了

    7孩子口臭是“上火”
    PART11生病期间的护理和喂养原则

    1感冒

    感冒饮食总原则

    感冒的4个饮食误区

    2咳嗽

    不同年龄咳嗽的家庭护理要点

    咳嗽的这些误区,别信

    何时需要去医院

    3腹泻

    孩子腹泻,这些问题要知道

    腹泻期间,这些饮食原则要记牢

    腹泻期间,这些食物可以吃

    出现这些情况请及时就医

    4呕吐

    婴幼儿呕吐常见的原因:诺如病毒感染

    呕吐的护理

    出现这些情况请及时就医

    5缺铁贫血

    宝宝贫血早知道

    充剂必须掌握的3个关键点

    光靠铁剂远远不够,这些食物来帮忙

    6跟我做|生病期间食谱

    【感冒】

    宝宝蔬菜浓汤

    鲜虾玉米浓汤意面

    韭菜疙瘩汤

    番茄牛肉烩饭

    香菇虾仁翡翠小饺子

    【咳嗽】

    芙蓉鲜蔬干贝蒸蛋

    绿豆荷叶粥

    ……

    李靓莉
    复旦大学公共卫生学院营养学硕士,首批中国注册营养师。中国好营养科普达人,“菜妈和钱爸”公众号创始人。曾与丁香妈妈联合制作知识付费课程《宝宝辅食课》《孕期营养课》等;参编《丁香妈妈科学辅食指南》等图书。

    1.内容靠谱、可信赖:作者科班出身,是复旦大学公共卫生学院营养学硕士、中国注册营养师、中国好营养科普达人,也是两个孩子的母亲。
    2.分阶段、可实操:书里根据不同年龄段孩子的发育特点及营养需求进行解读和指导,既有理论知识的讲解,又有很多作者日常儿童营养咨询工作和自身育儿生活的经验分享。
    3.针对强,照顾面广:书里既有早熟、乳糖不耐受、、咬指甲、食物重金属污染等热议话题的针对分析和指导,也考虑到所有孩子在、饮食营养方面的共,提供了一些养育原则和食谱搭配方案。

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