返回首页
苏宁会员
购物车 0
易付宝
手机苏宁

服务体验

店铺评分与同行业相比

用户评价:----

物流时效:----

售后服务:----

  • 服务承诺: 正品保障
  • 公司名称:
  • 所 在 地:
本店所有商品

  • 全新南翔小笼馒头制作技艺上海市文化和旅游局 编著9787208167322
  • 正版
    • 作者: 上海市文化和旅游局 编著著 | 上海市文化和旅游局 编著编 | 上海市文化和旅游局 编著译 | 上海市文化和旅游局 编著绘
    • 出版社: 格致上海人民出版社
    • 出版时间:2022-11-01
    送至
  • 由""直接销售和发货,并提供售后服务
  • 加入购物车 购买电子书
    服务

    看了又看

    商品预定流程:

    查看大图
    /
    ×

    苏宁商家

    商家:
    萌萌哒图书专营店
    联系:
    • 商品

    • 服务

    • 物流

    搜索店内商品

    商品参数
    • 作者: 上海市文化和旅游局 编著著| 上海市文化和旅游局 编著编| 上海市文化和旅游局 编著译| 上海市文化和旅游局 编著绘
    • 出版社:格致上海人民出版社
    • 出版时间:2022-11-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 页数:152
    • 开本:16开
    • ISBN:9787208167322
    • 版权提供:格致上海人民出版社
    • 作者:上海市文化和旅游局 编著
    • 著:上海市文化和旅游局 编著
    • 装帧:平装-胶订
    • 印次:1
    • 定价:78.00
    • ISBN:9787208167322
    • 出版社:上海人民出版社
    • 开本:16开
    • 印刷时间:暂无
    • 语种:暂无
    • 出版时间:2022-11-01
    • 页数:152
    • 外部编号:1202766167
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无



    上海市文化和旅游局系上海市非物质文化遗产保护中心的上级主管部门,指导并组织上海“非遗”代表项目丛书的策划、编撰、资料的收集与整理工作。各集主要执笔人多为该遗产项目的传承人或传承单位以及研究专家、学者。



    本书为“上海市非物质文化遗产代表项目丛书”之一。南翔小笼馒头是江南名镇南翔镇代表的名点,至今已有140多年的历史,历经岁月的洗礼,现已成为上海的美食大使而家喻户晓。2007年,南翔小笼馒头制作技艺被列入上海市市级非遗保护项目,2014年,被列入非物质文化遗产名录。
    本书稿共分六章,从南翔小笼馒头的历史、传统技艺、江南韵味、小笼文化、小笼逸事、名点名师出发,以丰富的史料和珍贵的图片追溯南翔小笼馒头这个非物质文化遗产代表项目的历史、成因、特色、发展和传承。全书图文并茂,通俗易懂,实用强。


    售后保障

    最近浏览

    猜你喜欢

    该商品在当前城市正在进行 促销

    注:参加抢购将不再享受其他优惠活动

    x
    您已成功将商品加入收藏夹

    查看我的收藏夹

    确定

    非常抱歉,您前期未参加预订活动,
    无法支付尾款哦!

    关闭

    抱歉,您暂无任性付资格

    此时为正式期SUPER会员专享抢购期,普通会员暂不可抢购