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全新鲁迅与酒文化 酒香中的现当代中国(日)藤井省三9787513350303
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北京篇
小引
一、北京啤酒用碗喝,香港电影北京看
二、北京的二锅头
三、守住中国的白酒文化!
四、俯瞰故宫,品北京红酒
五、从市场经济到反腐运动,中式席的发展
六、校园“居酒屋”与小说《私宴》
上海篇
小引
一、啤酒之都——上海
二、1979年上海啤酒的下酒菜
三、上海的百乐门传说
四、乌鲁木齐路的文化探险
五、淮海中路的文化探险
地方篇
小引
一、鲁迅怎么喝绍兴酒
二、鲁迅与绍兴酒
三、中式会的很好——莫言的《酒国》
四、莫言故乡的名酒与小说《白狗秋千架》
香港·台湾篇
小引
一、香港湾仔的苏丝黄酒吧和新界的大荣华酒楼
二、香港酒吧街兰桂坊的故事
三、东京的香港老饕诗人
四、台北酒吧盛行的缘由
五、台湾文学中的清酒
世界篇
小引
一、纽约唐人街的绍兴酒
二、布拉格地下酒吧的中国诗
三、新加坡的很好啤酒
四、在首尔新兴中国城喝东北白酒
后记
藤井省三,于东京大学文学部,期间曾作为中日恢复邦交后批中国奖学金学生赴复旦大学留学,结束业后任东京大学教,樱美林大学副教授,东京大学副教授、教授,现为南京大学文学院海外人文资深教授、名古屋外国语大学特聘教授,专攻中国现代文学及鲁迅研究等。著有《鲁迅的都市漫游:东亚视域的鲁迅言说》《爱罗先珂的都市物语》《鲁迅<故乡>阅读史》《鲁迅事典》《村上春树心底的中国》《隔空观影:藤井省三华语电影评论集》等,译有莫言《酒国》、李昂《杀父》、克里斯托弗·纽《上海》、郑义《神树》及鲁迅《故乡·阿正传》《在酒楼上·非攻》等。
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