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全新用小铸铁锅做甜点(日)铃木理惠子 陈志姣9787508097817
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【书摘与插画】
铃木理惠子日本料理研究家,饮食教育顾问,蜂蜜评鉴师(初级)。擅长结合各国特色,开发的健康食谱。著作有《零负担豆腐甜品》《好味豆腐》《豆渣甜点》《烤三明治与法式吐司的100种做法》等。
STAUB小锅全应用:针对铸铁锅尺寸形状设计食谱,发挥众小锅特长!
40道甜点提案:一书掌握冰凉吃、温热吃都美味无比的各式甜点!
铸铁锅新手*爱:食谱步骤图解清楚易懂,小锅价格亲民容易入手!
《用小铸铁锅做甜点》是日本料理研究专家铃木理惠子的作品。这是*本专为小铸铁锅设计的甜点食谱。铸铁锅不仅可以做菜,还可以做美味的甜点。利用铸铁锅保冷保温等特制作的甜点更加美味,吃不完也很适合用来保存!本书介绍了从蜂蜜起士蛋糕、布朗尼、玉米面包、甜酒南瓜汤、巧克力慕斯到牛奶冰淇淋,各式各样热吃、冰凉吃都好吃的40道甜点。每一道甜点都配有详细的食谱步骤和图解,清楚易懂。
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