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  • 全新一个人的惬意食光陈小厨9787555279426
  • 正版
    • 作者: 陈小厨著 | 陈小厨编 | 陈小厨译 | 陈小厨绘
    • 出版社: 青岛出版社
    • 出版时间:2019-09-01
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    • 作者: 陈小厨著| 陈小厨编| 陈小厨译| 陈小厨绘
    • 出版社:青岛出版社
    • 出版时间:2019-09-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 字数:200千字
    • 页数:228
    • 开本:16开
    • ISBN:9787555279426
    • 版权提供:青岛出版社
    • 作者:陈小厨
    • 著:陈小厨
    • 装帧:平装
    • 印次:1
    • 定价:49.80
    • ISBN:9787555279426
    • 出版社:青岛出版社
    • 开本:16开
    • 印刷时间:暂无
    • 语种:暂无
    • 出版时间:2019-09-01
    • 页数:228
    • 外部编号:1201938741
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    章 营养素在人体内的旅行
    无处不在的蛋白质
    雪中送炭的碳水化合物
    毁誉参半的脂肪
    角色多变的维生素
    自相矛盾的矿物质
    大材小用的水
    疏积导滞的膳食纤维
    第二章 开始做饭啦,你准备好了? 陈小厨教你挑选新鲜蔬菜
    你的菜洗干净了? 你会切菜? 你知道哪些食材烹饪前需要汆烫? 你了解家庭常备调味料? 工欲善其事,必先利其器
    说说烹饪中的那些“油”
    第三章 超营养简单早餐,外卖终结者
    全麦包鸡蛋三明治+热牛奶
    薄饼鸡肉卷+热豆浆
    鸡肉汉堡+鲜榨果汁
    培根玉米炒饭+奶香米糊
    胡萝卜牛肉包+南瓜小米粥
    水芹猪肉包+紫米粥
    索三鲜包+糯米红豆粥
    鲜虾菜心包+玉米面粥
    茴香鱼肉包+姜丝二米粥
    健康油条+皮蛋瘦肉粥
    健康油条+花样豆浆
    鲜肉小馄饨+蔬菜鸡蛋饼
    鲜虾青豆小馄饨+鸡蛋饼蔬菜卷
    鸡汤馄饨面
    馄饨乌冬面
    扬州炒饭+番茄蛋花汤
    什锦炒饭+紫菜蛋花汤
    菠萝炒饭+蜂蜜番茄汁
    干巴菌火腿炒饭+果粒酸奶
    腊味酱油炒饭+胡萝卜汁
    第四章 新鲜“小锅饭”,勾起你的食欲
    鲜椰子花蛤拌饭+蒜蓉菠菜
    素什锦原味拌饭+清炒西蓝花
    浓汁杏鲍菇拌饭+素生菜
    乡巴佬卤蛋原味拌饭+清爽小油菜
    香煎鸡蛋拌饭+生拌苦菊
    妈妈红烧肉原汁拌饭+红椒西芹
    照烧猪肉原汁拌饭+手撕包菜
    火腿原汁拌饭+清蒸丝瓜
    培根黑胡椒原汁拌饭+生拌油麦菜
    台湾卤肉原汁拌饭+爽口黄瓜
    烧汁烤鸡腿拌饭+冰镇七喜苦瓜
    蜜汁鸡翅原汁拌饭+青椒土豆丝
    卤鸡腿原汁拌饭+清炒四季豆
    番茄牛腩原汁拌饭+素炒白玉菇
    秘制牛肉原味拌饭+小米辣炒白萝卜
    牛排原汁拌饭+韩国泡菜
    鲜鲈鱼原汁拌饭+剁椒大白菜
    深海鳕鱼秘制原味拌饭+姜丝腐乳空心菜
    大虾原味拌饭+果仁菠菜
    三文鱼原汁拌饭+清炒西葫芦
    第五章 美味营养面,触动你的百万味蕾
    牛排干拌面+炝炒小油菜
    牛腩原汁拌面+炝炒圆白菜
    酸汤番茄牛肉面+穿心莲
    牛肉清汤面+青菜苗
    鲜虾乌冬面+青菜叶
    爽口凉拌面+黑豆苗
    剁椒肥牛原味面+水发黄豆苗
    酸辣牛肉原汁面+凉拌广东菜心
    乡间香肠原味面+爽口生菜丝
    培根肉卷原味面+清炒绿豆芽
    红烧排骨原汁面+水汆茼蒿
    臊子面+清炒紫豆角
    秘制鸡腿原汁面+黑木耳奶白菜
    烧汁鳕鱼原味面+葱油藕片
    煎烤三文鱼原汁面+清炒蒿子秆
    酱汁鲈鱼原味面+花生酱拌豇豆
    红烧猪肉口水面+蒜香娃娃菜
    海鲜什锦原汁面+清炒虫草花
    绝味鱼丸清水面+白灼芥蓝
    韩国泡菜肥牛面+清炒扁豆
    第六章 百变便当,健康随心
    黄豆烧排骨+米饭
    剁椒蒸鲈鱼+米饭
    咖喱鳕鱼+二米饭
    焗双色地瓜+小米饭
    酱爆鲜鱿鱼+米饭
    鲜虾炒鸡蛋肉末十二米饭
    卤鸭腿+米饭
    老干妈蒸蛏子+双米饭
    板烧鸡腿肉+米饭
    鲜培根卷+米饭
    菠萝咕咾肉+米饭

    陈小厨,本名陈勇,中国营养师协会、北京市营养师协会会员,东南卫视《我们学习吧》嘉宾营养师。英国英特大学硕士,主修工商管理学,在欧洲拿到euro toques,留学期问曾于米其林三星餐厅工作,并获米其林厨师奖。回国后考取中国公共营养师二级营养师,创建北京鼎灏新绿饮食文化发展中心,亲任总营养指导师。先后写作出版《全家人的营养书》《喝水是的补养》等图书。

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