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全新再忙,你也要吃早餐甘智荣 主编9787537265720
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Chapter 1 能量早餐,再忙也要有讲究
健康早餐的饮食原则
健康早餐的食物选择
制作早餐的材料
Chapter 2 上班族必学:省时便利的平日简易早餐
竹叶菜饭
肉松软米饭
蛤蜊牛奶饭
梅干菜酱油炒饭
橄榄菜炒饭
土豆炒饭
奶酪姬松茸炒饭
香菇炒饭
菠萝蛋皮炒软饭
黄金炒饭
香芹炒饭
柏子仁玉米饭
栗子炒饭
干贝蛋炒饭
牛奶蛋黄粥
牛奶面包粥
香蕉粥
红枣桂圆粥
大米粥
菠菜银耳粥
豆腐香菇粥
肉末蔬菜粥
……
Chapter 3 乐活族:丰盛美味的日休闲早餐
甘智荣,中国烹饪大师,菜品鉴不错顾问,多次参与电视台美食类节目,《很好厨师》第二季深圳赛区评委,荣获靠前食品餐饮博览会大厨奖,荣获环球厨神靠前挑战赛银奖,深圳饮食协会名厨委员会专家委员。
从事烹饪工作多年,专业造诣深厚,精通粤、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系美食的烹调,擅长冷热菜制作、食品雕刻、面点工艺,特别是对新派菜品的研发独具天赋,能将当前盛行的刀工技法、调味工艺及烹饪技法完美组合。被多家大型酒店聘任为策划师和技术顾问,担任多所大中专院校专业技术主任及烹饪讲师,创办智荣厨艺网。多年来,培养专业人才成果显著,并长年开设家常菜、家庭厨艺、食品雕刻、厨师进修等各类长短期培训及远程教学课程。
一日之计在于晨,让营养美味的早餐唤醒慵懒的身体,飘香米饭、暖心粥品、爽滑面条、香浓豆浆、松软吐司、可口意面、清新沙拉、甘甜果汁……中西风味兼有,科学搭配,为您和家人雕刻幸福的时光!
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