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全新幸福糖水甘智荣 主编9787537265645
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Chapter 1 糖水基础篇
在这里与糖水相识
糖水的锅具如何选择
糖水巧用糖
细数糖水食材
煮好糖水我有妙招
Chapter 2 喝出来的“苹果肌”:养颜糖水
菠萝蔓越莓特饮
多彩莓汤
缤纷鲜果糖水
奶油草莓浓汤
芦荟蜜
猕猴桃苹果糊
薄饼杯苹果糖水
猕猴桃甜汤
猕猴桃香蕉糊
芒果黑糯米甜甜
紫米白雪黑珍珠
木瓜银耳炖牛奶
红枣银耳补血养颜汤
传世五宝汤
桂圆红枣银耳炖鸡蛋
枸杞参银耳汤
银耳玉米甜汤
桂圆红枣补血糖水
桂圆红枣木瓜盅
玉米牛奶糖水
桂圆燕窝
冰糖雪耳花胶炖木瓜
蔓越莓桃胶雪耳羹
雪蛤油木瓜甜汤
红枣冰糖雪蛤汤
……
Chapter 3 喝出来的好身体:滋补糖水
Chapter 4 喝出来的平心静气:清润糖水
Chapter 5 喝出来的清爽十足:清热糖水
甘智荣,中国烹饪大师,菜品鉴不错顾问,多次参与电视台美食类节目,《很好厨师》第二季深圳赛区评委,荣获靠前食品餐饮博览会大厨奖,荣获环球厨神靠前挑战赛银奖,深圳饮食协会名厨委员会专家委员。
从事烹饪工作多年,专业造诣深厚,精通粤、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系美食的烹调,擅长冷热菜制作、食品雕刻、面点工艺,特别是对新派菜品的研发独具天赋,能将当前盛行的刀工技法、调味工艺及烹饪技法完美组合。被多家大型酒店聘任为策划师和技术顾问,担任多所大中专院校专业技术主任及烹饪讲师,创办智荣厨艺网。多年来,培养专业人才成果显著,并长年开设家常菜、家庭厨艺、食品雕刻、厨师进修等各类长短期培训及远程教学课程。
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