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全新人类的问题 未来篇(美)袁越9787108074119
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序:我也喜欢琢磨一些现实的问题
章 人类未来吃什么
引言 全球农业考察记
农业一万年
未来的粮食
未来的瓜果蔬菜
未来的蛋白质
第二章 人类未来用什么
引言 未来的材料
被材料改变的人类
钢筋水泥的功与过
塑料,想说爱你不容易
穿衣服的学问
第三章 未来的能源
引言 能源:人类想象未来的可能
人类能源简史
可能源的未来
电氢之战
核能:人类的能源
袁越,1968年出生于上海,1990年于复旦大学生物工程系,后被分配至动物研究所从事分子免疫学研究。1992年初留学美国,在亚利桑那州立大学动物学系获得生物学硕士。1994年至1998年在美国俄亥俄州立大学生物工程中心担任研究理,1998年至2004年在加州圣地亚哥市的生物研究公司从事生物制药研究。2005年8月加盟《三联生活周刊》,担任特约撰稿人至今。
“未来篇”作为《人类的问题》的续篇,探讨人类未来的可持续发展问题,涉及农业、材料、能源三大领域,是袁越将自己多年积淀的知识储备与前沿的科学新知融为一炉的又一力作。
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