- 商品参数
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- 作者:
无著
- 出版社:中国民航出版社
- 开本:16开
- ISBN:9787512802612
- 版权提供:中国民航出版社
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商品参数
民航客舱服务基础教程 |
| 定价 | 49.80 |
出版社 | 中国民航出版社 |
版次 | 1 |
出版时间 | 2019年01月 |
开本 | 16开 |
作者 | 吕松涛 |
页数 | |
字数 | |
ISBN编码 | 9787512806399 |
重量 | |
内容介绍
本教材从民航空中服务岗位的工作范围、内容、特点、工作程序及要求,尤其是结合航空服务教学的特点,将乘务人员的自身条件、综合素质的培养有机结合起来进行编写。共分八章,包括民航客舱服务人员的准入标准、波音737-800型飞机的客舱服务设备和应急设备、民航客舱管理与乘务员职责、乘务工作的四个阶段,以及客舱服务实操技能等。本教材可作为高职院校空中乘务专业、航空旅游服务专业的教学用书。
目录
目录
第#一章 民航客舱服务人员的准入标准/ 1
第#一节 身体素质和政治审查/ 1
第二节 乘务人员的心理素质/ 5
第二章 波音737-800 型飞机客舱设备 / 8
第#一节 飞机概况/ 8
第二节 客舱主要设施设备 / 10
第三节 波音737-800 型飞机乘务员操作面板 / 15
第四节 波音737-800 型飞机厨房设备 / 20
第五节 波音737-800 型飞机卫生间 / 26
第三章 波音737-800 型飞机舱门 / 31
第#一节 舱门 / 31
第二节 舱门操作 / 34
第三节 波音737 型飞机自备梯 / 36
第四章 波音737 型飞机客舱应急设备 / 39
第#一节 灭火设备 / 39
第二节 波音737 飞机供氧系统 / 46
第三节 机上应急药箱和急救药箱 / 50
第四节 机上安全带 / 52
第五节 应急照明 / 54
第六节 麦克风 / 56
第七节 应急发报机 / 57
第八节 救命包 / 58
第九节 救生衣 / 62
第十节 地板高度出口和非地板高度出口 / 66
第十一节 圆形救生船 / 69
第五章 民航客舱管理与乘务员职责 / 72
第#一节 客舱服务专业术语 / 72
第二节 乘务员职责 / 78
第三节 波音737-800 型飞机乘务员岗位职责 / 81
第四节 通用客舱服务工作四个阶段 / 83
第六章 特殊旅客服务 / 88
第#一节 重要旅客 / 88
第二节 老年旅客 / 90
第三节 婴儿服务 / 91
第四节 无成人陪伴儿童 / 93
第五节 盲人旅客 / 94
第六节 孕妇 / 96
第七节 晕机旅客 / 97
第八节 聋哑旅客 / 98
第九节 身体不便的旅客(障碍性旅客) / 99
第十节 遣返旅客和犯人/ 102
第十一节 团体旅客/ 103
第十二节 死亡和休克/ 103
第十三节 特殊旅客服务常用表单/ 104
第七章 乘务工作四个阶段/ 108
第#一节 预先准备阶段/ 108
第二节 直接准备阶段/ 110
第三节 飞行实施阶段/ 111
第四节 航后讲评阶段/ 114
第五节 客舱服务专业用语/ 115
第八章 民航客舱服务操作/ 118
第#一节 客舱服务技巧/ 118
第二节 服务操作规范/ 121
第三节 饮料服务/ 125
第四节 供餐服务/ 127
第九章 应急处置/ 137
第#一节 应急处置概述/ 137
第二节 应急撤离程序/ 141
第三节 机上火灾/ 144
第四节 客舱释压/ 148
第十章 旅客管理及安全规则/ 151
第#一节 旅客的管理/ 151
第二节 安全规则/ 164
附录 空客 A320 系列飞机简介 / 174
参考文献/ 176
作者介绍
吕松涛,南京陆军指挥学院国防教育与管理专业学士、清华大学工商管理硕士,北京翔宇通用航空集团创始人,现任翔宇集团董事长、总裁。曾荣获廊坊市“青年五四奖章”“优秀企业家”称号。
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