由于此商品库存有限,请在下单后15分钟之内支付完成,手慢无哦!
100%刮中券,最高50元无敌券,券有效期7天
活动自2017年6月2日上线,敬请关注云钻刮券活动规则更新。
如活动受政府机关指令需要停止举办的,或活动遭受严重网络攻击需暂停举办的,或者系统故障导致的其它意外问题,苏宁无需为此承担赔偿或者进行补偿。
全新南翔小笼馒头制作技艺上海市文化和旅游局 编著9787208167322
¥ ×1
上海市文化和旅游局系上海市非物质文化遗产保护中心的上级主管部门,指导并组织上海“非遗”代表项目丛书的策划、编撰、资料的收集与整理工作。各集主要执笔人多为该遗产项目的传承人或传承单位以及研究专家、学者。
本书为“上海市非物质文化遗产代表项目丛书”之一。南翔小笼馒头是江南名镇南翔镇代表的名点,至今已有140多年的历史,历经岁月的洗礼,现已成为上海的美食大使而家喻户晓。2007年,南翔小笼馒头制作技艺被列入上海市市级非遗保护项目,2014年,被列入非物质文化遗产名录。
本书稿共分六章,从南翔小笼馒头的历史、传统技艺、江南韵味、小笼文化、小笼逸事、名点名师出发,以丰富的史料和珍贵的图片追溯南翔小笼馒头这个非物质文化遗产代表项目的历史、成因、特色、发展和传承。全书图文并茂,通俗易懂,实用强。
亲,大宗购物请点击企业用户渠道>小苏的服务会更贴心!
亲,很抱歉,您购买的宝贝销售异常火爆让小苏措手不及,请稍后再试~
非常抱歉,您前期未参加预订活动,
无法支付尾款哦!
抱歉,您暂无任性付资格