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  • 梵豪登黑巧克力币 巧克力纽扣豆 65%纯可可 53%纯可可烘焙原料1Kg
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  • 核心参数

    更多参数
    • 品牌:最洽
    • 类别:黑巧克力
    • 净含量:1500克
    • 形状:巧克力棒
    • 制作工艺:手工巧克力
    • 可可脂含量:40%-70%
    • 包装:袋装

     

     

    注:本网店销售的所有产品均为食品加工用原料,非直接提供给消费者,非食品加工者或家庭自用。

    温馨提示:因为厂家更换新包装的比较多,对于新老包装更换我们不做另外通知 ,商品新老包装随机发货,一切以收到的包装为准。售出商品无质量问题,概不退换。

    名称:梵豪登黑巧克力(币状,可可含量65%)

     

    规格:原装1.5kg/袋                  

     

    生产日期:经常更新,请咨询客服      

     

    保质期:24个月

     

    成分参数: 可可含量高达65%

    小常识:在储存的过程中,巧克力会出现泛白的现象,这是因为由于可可脂受温度的影响产生的物理变化(油霜),亲可以放到比储存温度高一些的地方,泛白的现象就没有了。

     

    制作提示:
    根据配方中制品要求的巧克力苦甜度选择合适的可可脂含量的巧克力,
    60度以下隔水融化(也可微波炉低温融化,但须掌握好微波炉温度及加热时间),
    然后调温后制作手工巧克力、巧克力配件、巧克力慕斯、巧克力甜点或淋面使用~~相当广泛
     
    产品特点:
    每一粒巧克力豆直径3.5CM,单粒约1.5G左右,用于DIY巧克力是非常好用的,直接磅好就可以做您的作品了,不需要像巧克力块一样还要切碎加工。并适用于做任何巧克力风味的烘焙西式点心,蛋糕或者巧克力热饮/冰淇淋雪糕等方便闲时品尝以及西点制作的快速融化及调温。
     
    苦甜搭配合理,适合大众人群的口味、巧克力滋味香醇幼滑~细腻无比,回味悠长
    加热后的巧克力浆光泽度佳。
    而且价位实惠,品质却不是市面上国产巧克力能比拟的哦~

     

     

     

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