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  • 音像开门七件事——柴米油盐酱醋茶的文化记忆李树新
  • 正版
    • 作者: 李树新著 | 李树新编 | 李树新译 | 李树新绘
    • 出版社: 商务印书馆
    • 出版时间:2020-12-01
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  • 商品参数
    • 作者: 李树新著| 李树新编| 李树新译| 李树新绘
    • 出版社:商务印书馆
    • 出版时间:2020-12-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2020-12-01
    • 页数:411
    • 开本:16开
    • ISBN:9787100192200
    • 版权提供:商务印书馆
    • 作者:李树新
    • 著:李树新
    • 装帧:平装
    • 印次:1
    • 定价:98.00
    • ISBN:9787100192200
    • 出版社:商务印书馆
    • 开本:16开
    • 印刷时间:2020-12-01
    • 语种:暂无
    • 出版时间:2020-12-01
    • 页数:411
    • 外部编号:31076208
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    章 柴
    一、燃柴岁月 / 3
    (一)林火文化 / 3
    (二)灶火文化 / 5
    二、柴俗解码 / 12
    (一)历史典故 / 12
    (二)民间传说与笑话 / 16
    (三)日常习俗 / 20
    三、柴喻视界 / 29
    (一)柴薪喻理 / 31
    (二)打柴喻理 / 35
    (三)樵夫喻理 / 41
    (四)劈柴喻理 / 43
    (五)燃柴喻理 / 46
    (六)锅灶喻理 / 53
    (七)买柴卖柴喻理 / 57
    四、柴联摭趣 / 59
    (一)砍柴咏柴联 / 59
    (二)柴薪店铺联 / 61
    (三)薪传故实联 / 62
    (四)柴薪人事联 / 64
    (五)薪胆励志联 / 66
    (六)涉柴讽谏联 / 68
    五、柴诗撷萃 / 70
    (一)燃柴斫薪诗 / 70
    (二)柴扉柴车诗 / 72
    (三)燔柴祭祀诗 / 73
    (四)鬻柴卖炭诗 / 74
    (五)柴喻物事诗 / 76
    第二章 米
    一、稻谷飘香 / 81
    (一)五谷为养 / 81
    (二)膏腴之壤 / 86
    二、米俗解码 / 89
    (一)历史典故 / 89
    (二)民间传说与笑话 / 91
    (三)日常习俗 / 94
    三、米喻视界 / 108
    (一)米粟喻理 / 108
    (二)粥汤喻理 / 117
    (三)量器喻理 / 121
    (四)储藏喻理 / 124
    (五)锅碗喻理 / 126
    (六)加工喻理 / 130
    四、米联摭趣 / 133
    (一)惜米重农稼穑联 / 133
    (二)国本民生店铺联 / 135
    (三)以米喻事谐趣联 / 138
    五、米诗撷萃 / 141
    (一)稻米农事诗 / 141
    (二)惜米悯农诗 / 143
    (三)咏米抒志诗 / 146
    第三章 油
    一、油的由来 / 151
    (一)从脂膏到植物油 / 151
    (二)油脂的制作 / 153
    (三)油坊与油行 / 155
    二、油俗解码 / 157
    (一)历史典故 / 158
    (二)民间传说与笑话 / 161
    (三)日常习俗 / 164
    三、油喻视界 / 168
    (一)以油喻理 / 168
    (二)芝麻喻理 / 173
    (三)油器喻理 / 175
    (四)油灯喻理 / 179
    (五)油锅喻理 / 185
    (六)油食喻理 / 186
    (七)卖油喻理 / 187
    四、油联摭趣 / 188
    (一)油坊油店联 / 188
    (二)油食油用联 / 190
    (三)油喻油趣联 / 191
    五、油诗撷萃 / 193
    (一)油用诗 / 193
    (二)油喻诗 / 196
    第四章 盐
    一、盐的演进 / 201
    (一)盐的发现 / 201
    (二)盐的加工和获取 / 205
    (三)盐的功用 / 208
    二、盐俗解码 / 210
    (一)历史典故 / 211
    (二)民间传说与笑话 / 213
    (三)日常习俗 / 216
    三、盐喻视界 / 222
    (一)以盐喻理 / 2
    (二)贩盐喻理 / 227
    (三)容器喻理 / 0
    (四)谐音喻理 / 1
    四、盐联摭趣 /
    (一)盐滋盐味联 / 4
    (二)盐场盐店联 / 5
    (三)盐政盐官联 /
    (四)盐商故事联 / 240
    五、盐诗撷萃 / 241
    (一)盐味诗 / 242
    (二)制盐诗 / 243
    (三)盐喻诗 / 247
    第五章 酱
    一、酱香探秘 / 253
    (一)酱的来历 / 253
    (二)酱的制作 / 255
    (三)酱的种类与功效 / 257
    二、酱俗解码 / 258
    (一)历史典故 / 259
    (二)民间传说与笑话 / 261
    (三)日常习俗 / 262
    三、酱喻视界 / 267
    (一)以酱喻理 / 268
    (二)盐酱喻理 / 270
    (三)酱器喻理 / 273
    (四)酱坊喻理 / 276
    (五)烹饪喻理 / 277
    四、酱联摭趣 / 278
    (一)酱味酱香联 / 278
    (二)酱铺酱店联 / 279
    (三)酱喻酱意联 / 281
    (四)涉酱谐趣联 / 283
    五、酱诗撷萃 / 284
    (一)酱史诗 / 285
    (二)酱味诗 / 287
    (三)酱趣诗 / 289
    (四)酱礼诗 / 291
    第六章 醋
    一、醋的味道 / 295
    (一)醋的发明 / 295
    (二)醋的酿造 / 297
    (三)醋的种类 / 299
    (四)醋的功效 / 300
    二、醋俗解码 / 301
    (一)历史典故 / 301
    (二)民间传说与笑话 / 307
    (三)日常习俗 / 312
    三、醋喻视界 / 314
    (一)食醋喻理 / 315
    (二)容器喻理 / 321
    (三)酿醋喻理 / 324
    (四)买醋卖醋喻理 / 325
    (五) 油盐酱醋关联喻理 / 327
    四、醋联摭趣 / 329
    (一)醋产醋店联 / 329
    (二)醋喻联 / 331
    (三)谐趣联 / 333
    五、醋诗撷萃 / 337
    (一)醋味诗 / 337
    (二)醋用诗 / 338
    (三)醋赞诗 / 340
    (四)醋喻诗 / 342
    第七章 茶
    一、茶的雅趣 / 347
    (一)茶的发现 / 347
    (二) 茶的种植、采集与制作 / 348
    (三)茶的种类 / 351
    (四)饮茶的功效 / 354
    二、茶俗解码 / 356
    (一)历史典故 / 356
    (二)民间传说与笑话 / 359
    (三)日常习俗 / 361
    三、茶喻视界 / 369
    (一)茶事喻理 / 370
    (二)茶饭喻理 / 373
    (三)茶酒喻理 / 375
    (四)茶器喻理 / 377
    (五)茶馆喻理 / 382
    (六)贩茶喻理 / 386
    四、茶联摭趣 / 387
    (一)采茶烹茶联 / 387
    (二)茶馆茶店联 / 389
    (三)品茶交友联 / 392
    (四)茶名茶人联 / 393
    (五)茶茶联 / 395
    五、茶诗撷萃 / 396
    (一)茶园茶名诗 / 396
    (二)品茶用茶诗 / 398
    (三)茶人茶礼诗 / 401
    (四)茶情茶趣诗 / 402
    主要参考文献 / 406

    李树新,内蒙古大学人文科学学部主任、教授、博士生导师,享受特殊津贴,内蒙古自治区“草原英才”人选,自治区“草原英才”创新团队带头人。学术兼职有中国语言学会理事、内蒙古自治区语言学会会长、内蒙古大学学术委员会副主任、内蒙古自治区汉语言工作委员会委员。主要研究方向为理论语言学、语汇学、文化语言学等。
    著有:《熟语研究》《内蒙古地名文化》《汉语称谓研究》《达斡尔族、鄂温克族、鄂伦春族谚语文化研究》等多部,发表学术30余篇,主持完成社科项目3项,获内蒙古自治区哲学社会科学成果奖一等奖2项。

    1. 本书按类别将与“开门七件事”有关的熟语、对联和诗歌汇集在一起进行分析研究,具有系统、层次和全面的特点。同时,语料丰富,文化阐释深刻,且具体可感,兼具学术与通俗。2 本书既属于语言文化,也属于地方文化,视角新,图文并茂,有浓厚的民俗文化色彩。

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