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  • 音像百吃不厌的日料韩餐张云甫
  • 正版
    • 作者: 张云甫著 | 张云甫编 | 张云甫译 | 张云甫绘
    • 出版社: 青岛出版社
    • 出版时间:2018-02-01
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    • 作者: 张云甫著| 张云甫编| 张云甫译| 张云甫绘
    • 出版社:青岛出版社
    • 出版时间:2018-02-01
    • 版次:1
    • 印刷时间:2018-02-01
    • 字数:200千字
    • 页数:160
    • 开本:16开
    • ISBN:9787555264729
    • 版权提供:青岛出版社
    • 作者:张云甫
    • 著:张云甫
    • 装帧:暂无
    • 印次:暂无
    • 定价:29.80
    • ISBN:9787555264729
    • 出版社:青岛出版社
    • 开本:16开
    • 印刷时间:2018-02-01
    • 语种:中文
    • 出版时间:2018-02-01
    • 页数:160
    • 外部编号:30104046
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无


    探秘
    日韩料理
    1 日本料理的关键词
    2 寿司的前世今生
    3 寿司小知识
    4 舌尖上的韩国料理
    5 日韩料理中常用的调味料
    第二章
    日本
    料理
    白汤芥蓝
    清酒油菜
    铁板烧荷兰豆
    黄油玉米
    豆豉炒芦笋
    铁板香菇
    铁板茭白
    清酒焖芦笋
    日式培根炒菠菜
    日式培根芦笋卷
    培根卷心菜
    培根炒春笋
    酱油焖娃娃菜
    日式炒银芽
    酒香焖银杏
    西芹炒腰果
    风味铁板杂菇
    风味拌山药
    日式土豆沙拉
    蔬菜沙拉
    红薯天妇罗
    烤什锦蔬菜拼盘
    明太子爆薯条
    木鱼花豆腐
    虾仁蒸蛋羹
    菠菜厚蛋烧
    日式卤肉
    酱烤五花肉
    培根带子卷
    生姜烧猪肉
    日式炸猪排
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    日式啤酒牛肉
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    慢煮什锦牛肉
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    照烧牛肉饭
    照烧鸡腿饭
    日式香菇鸡肉饭
    鸡皮虾仁串烧
    蛋包饭
    目式煎饺
    炸红薯饼
    日式蔬菜粥
    南瓜粥
    鸡肉松茸汤
    文蛤豆腐汤
    第三章
    韩国
    料理
    白菜泡菜
    烤五花肉
    泡菜青椒鱿鱼
    泡菜炒肉
    泡菜包肉
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