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音像基于ESP范式的酒店业产业结构优化研究孙艳芳
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章绪论1 1.1研究背景1 1.2概念界定4 1.3研究目的与意义6 1.4结构安排8 第二章酒店业产业结构理论研究综述12 2.1国内外产业组织理论12 2.2产业结构理论的演变与发展17 第三章基于ESP范式的酒店业产业结构分析21 3.1哈学派的SCP框架及我国酒店业的适用22 3.2ESP范式的基本框架31 3.3酒店业经营环境分析32 3.4酒店业竞争结构分析46 3.5酒店业市场行为分析93 3.6酒店业市场绩效验96 第四章酒店业产业结构优化研究103 4.1产业结构优化的机理103 4.2优化布局结构与酒店产业结构优化107 4.3企业创新与酒店产业结构优化118 4.4提升核心竞争力战略与酒店产业结构优化150 第五章酒店业产业管理研究175 5.1我国酒店业产业政策175 5.2酒店业产业规制180 5.3酒店业行业管理181 第六章酒店业产业可持续发展研究191 6.1酒店业产业可持续发展理论探索191 6.2酒店业产业可持续发展实践研究192 第七章结论与展望206 7.1结论206 7.2创新之处208 7.3研究不足与展望209 参考文献210
孙艳芳,天津财经大学靠前经济与贸易专业、经济学硕士,北京市海淀区职工大学(中关村学院)财经系主任。现主要从事经济管理方面的教学和科研工作,主讲“西方经济学”“靠前经济与贸易”等课程。近年来,为多家酒店主讲“酒店经济学”“酒店运营与管理”课程,组织课程团队深入酒店调研,开发为企业员工量身打造的校企融合课程,在酒店产业经济、酒店运营等领域进行实践研究。参加北京市市级重点课题1项,主持海淀区区级项目1项,主持北京开放大学课题、学院教学改革研究课题10余项,发表科研多篇。曾获“海淀区很好教师”“海淀区师德之星”“海淀区学习之星”“海淀区很好‘四有’教师标兵”等多项荣誉称号。
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