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音像花园不是建成的(精)[美]艾米·斯图尔特
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001 序言:播下种子破土007 个花园017 野草028 邻人038 猫咪054 泥土068 次收获077 种子089 堆肥102 橙子与月季113 劳作一季的成长131 游客143 益虫和害虫157 室内植物165 开辟小径181 位来客200 番茄213 罗勒219 园有余蔬229 秋日的迁徙 尾声:从头再来253 致美景街118号下一任园丁的信259 致谢261 单位换算表262 植物译名对照表
艾米?斯图尔特(Amy Stewart),《纽约时报》书作家,擅长以植物和园艺为主题的自然写作。曾获美国艺术会奖学金、美国园艺协会图书奖等荣誉。著有《醉酒的植物学家》《了不起的地下工作者:蚯蚓的故事》《鲜花帝国》《植物也邪恶》等十余本图书。她的作品被翻译成18种语言,在全球逾百万册。吴湛,复旦大学文学博士,译有《莎士比亚戏剧故事集》(江苏凤凰文艺出版社,2021年)。爱博物爱自然,正在学着耕种一个巴掌大的小花园。
橙子与月季(节选)我的花园里还有老树需要帮,但我不愿意再费这么大的劲儿了。 起初它们都显得很有魅力,古色古香,饱经风霜,但经过橙子树的小插曲后,它们渐渐地看起来像一种负担,染上了奇怪的疾病,我还得用令人讨厌的药物为它们治疗。 紫藤的位置不合适,被困在一个角落里,没有任何东西供它攀爬。 山茶花晒得太厉害,导致它的叶子变成了一种可怕的焦黄色。 前面的山梅花灌丛呆板无趣,我需要不断地修剪,以防它们挡住我的窗户。然而,问题的还要数灌木月季。 我们搬进来的时候它们正在休眠,尽管我不愿意承认,但我确实从开始就不喜欢它们。 灌木月季对我而言真的一无是处。 那句关于政治和香肠的名言对“玫瑰”(即月季的鲜切花)也同样适用:喜欢玫瑰的人们别去观察它们的生长。 那些虬曲带刺的枝条,薄而扎人的叶子,看起来就像某只可怕的怪兽刚从地底下爬出来,盘踞在这个花坛上。而且它们特别喜怒无常,特别难伺候! 拜它们所赐,我学会了分辨粉虱、 锈病和霉病。 我害怕回到苗圃,担心再次发现自己必须要卷入某种“化学战争”才能拯救它们。 这些花看起来并不值得花费心力。 如果我想要一些玫瑰,我大可以打电话给花店订上一打。 这正是一个自家栽培不一定胜于花店购买的例子。我的邻居恰恰相反,他拥有一座为他的太太贝弗利而栽种的美丽的月季园——大概有十几丛月季,绽放着各种深浅不一的红色、 粉色、 白色和黄色。 种下它们之后,他才发现他的太太对月季过敏。 但他仍然精心伺弄这些花儿,除草、 剪枝、 施肥。 他每次见到我都送我月季,说着 :“我甚至不能把它们带进屋里,她打喷嚏打得厉害。 拿一点吧。”我喜欢作为鲜切花的月季——“玫瑰”。 每当隔着篱笆递过来一打玫瑰,我总是欣然接受。 斯科特时不时给我带一束玫瑰,有时是浅紫色的品种‘纯银’,香味极其浓烈,或是古董系列的微月,白色的小花,仅在花瓣边缘萦绕着一丝若有若无的绿色。 而我忽视了自己的月季花丛,久而久之,随着它们越长越丑、越多刺、 越病恹恹,我对它们产生了一种彻头彻尾的反感。 我越是忽视它们,它们就越坚忍——这些顽固派。 很明显,它们并不打算自行了断。 要想让它们消失,我必须采取行动。那时大概没有意识到,他对月季所倾注的关爱会让我决定铲除自己的月季,以免花费同样的心力。 他几个月前——今年一月初——就给月季剪了枝。 这是附近沿海一带的传统,这儿的气温很少降到零度以下,花园的日常维护要持续整个冬天。 我看着他,心中涌起一丝羡慕,要是我也有耐心和技术来照料我的月季,有这雅致的品位来欣赏它们,那该有多好啊。我认真记下了他的手法,希望有朝一日能够发扬光大。 他的动作又麻利又自信,用一把锋利的修枝剪在每株植物上修修剪剪,一趟又一趟地抱着大捆的带刺枝条从月季花圃走向垃圾桶。他的修枝剪给我带来了灵感。 我正要找个合适的法子除掉我的月季,但还没想到什么好主意。 移种? 它们可不会乖乖就范。 下毒? 太容易误伤植物。 不,我需要一个简单、 快捷又的解决方法。 我有一把同样的修枝剪:小巧、 轻便、 易操作,堪称完美的武器。我猜这些月季在我身边也会有点儿紧张,就像留给恶毒后妈照顾的继子女一样。 它们弯腰驼背地缩向地面,竭尽全力不要开花,以免引人注目。 在我买回来的植物——我的亲生孩子——那些脸庞红扑扑的大波斯菊和笑容灿烂的金盏花中间,它们显得局促不安,格格不入。 我确定,它们打从见到我那时起就知道自己注定难逃此劫。 一切只是时间问题。人人都有死期。 对我的月季而言,它们的死期在一个晴朗的五月下午来临,那正是它们讨人厌、 多刺、 虫害困扰的时候。 我拿上修枝剪走到外面,小心地把它藏在身后。 在这样的时日里,没有任何一个心智正常的人会考虑修剪月季,这是一年中糟糕的修枝时机。 即使新手园丁如我,也应该明白这一点。 我四下张望,确定没有邻居能看到我。 我可不想引起别人的怀疑。 二话不说,我跪在月季丛边,把修枝剪的锋刃架到月季瘦骨嶙峋的绿脖子上,然后把它们齐地斩断。 只要在植物基部来个利落的一刀切,整团棘手的乱麻就倒下了。 我把它们越过后篱扔进巷子里,感觉自己有点儿像个园艺黑帮老大,对那些已经不能惹是非的人进行抛尸处理。 我居高临下地对着月季花桩,警告它们说,只要它们胆敢再长出一片叶子,我就会立刻杀回来。看着本是月季花丛的光秃秃的地面,我忽然意识到,这一场谋杀确实行之有效。 感觉很好。 干掉它们给我带来了真正的满足感。 现在我只差一个黑帮名号了,比如“蒙多”或者“粉碎者”。 要不叫“修理者”怎么样? 我望着的月季,它们正迎着和煦的春风,天真烂漫地绽放。 而我在一分钟内就能把它们摧毁。 正在外面调整自动洒水器。 我想用我那沙哑的教父腔调对他说:“嗨,,这年头一个男人对他的月季再上心也不为过。 如果它们有什么三长两短,那才是真正的悲剧。 像你这种情况,不妨安排些保护措施。”但我什么也没说。 有时你得在邻居面前保持低调。 我向他招招手,他也向我招招手,然后我就进屋了,我的修枝剪还藏在裤兜里,钢刃生硬地抵着我的臀部。
房前一块荒置已久的空地,意味着什么?对于艾米?斯图尔特来说,它不只是新手园丁的试错空间,还是改变人生选择的一方园地,是成就科普作家的灵感之源。在成为书作家之前,艾米是一家房产中介公司的普通职员。婚后搬家到加州小城圣克鲁斯后,她带着满腔热情和对园艺的一知半解,开始在自家院中的荒地上着手打造属于自己的个花园。和很多新手园丁一样,满怀热忱的艾米在种植过程中遭遇了不少挫败。除不尽的杂草、令头发麻的害虫、贪得无厌的蜗牛……花园像是不守规矩的孩子,状况从未间断,同时又像一位循循善诱的老师,耐心引导她找到很好的解决方案。艾米以轻松诙谐的自嘲口吻记录了这一切。篇尾附有实用园艺技巧和食谱,方便开展动手实践。这个称上完美的小花园,为她后来的自然写作带来创作灵感,也正是这里的生活,让她下定决心成为全职作家。
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