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  • 音像乡村旅游经营手册编者:杨桂华//王秀红
  • 正版
    • 作者: 编者:杨桂华//王秀红著 | 编者:杨桂华//王秀红编 | 编者:杨桂华//王秀红译 | 编者:杨桂华//王秀红绘
    • 出版社: 中国旅游声像出版社
    • 出版时间:2016-05-01
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    • 作者: 编者:杨桂华//王秀红著| 编者:杨桂华//王秀红编| 编者:杨桂华//王秀红译| 编者:杨桂华//王秀红绘
    • 出版社:中国旅游声像出版社
    • 出版时间:2016-05-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2016-05-01
    • 开本:16开
    • ISBN:9787503256394
    • 版权提供:中国旅游声像出版社
    • 作者:编者:杨桂华//王秀红
    • 著:编者:杨桂华//王秀红
    • 装帧:暂无
    • 印次:1
    • 定价:38.00
    • ISBN:9787503256394
    • 出版社:中国旅游
    • 开本:16开
    • 印刷时间:2016-05-01
    • 语种:暂无
    • 出版时间:2016-05-01
    • 页数:暂无
    • 外部编号:3606535
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    章 乡村旅游起源、发展与新业态
    节 国外乡村旅游的起源与发展
    一、国外乡村旅游的概念
    二、国外乡村旅游的起源
    三、国外乡村旅游的发展
    四、国外乡村旅游的未来发展趋势
    第二节 我国乡村旅游的起源与发展
    一、我国乡村旅游的概念
    二、我国乡村旅游的起源与发展
    三、我国乡村旅游的未来发展趋势
    第三节 乡村旅游业态
    一、乡村旅游传统业态
    二、乡村旅游新业态
    三、乡村旅游业态的未来发展
    参考文献
    第二章 乡村旅游策划
    节 主题策划
    一、资源分析
    二、市场分析
    三、主题选择
    第二节 产品策划
    一、“食”在乡村
    二、“住”在乡村
    三、“行”在乡村
    四、“游”在乡村
    五、“购”在乡村
    六、“娱”在乡村
    第三节 形象策划
    一、形象定位
    二、形象设计
    三、形象传播
    参考文献
    第三章 乡村旅游营销
    节 乡村旅游市场细分
    一、乡村旅游的需求类型
    二、乡村旅游目标市场策略
    第二节 乡村旅游的产品策略
    一、旅游产品的生命周期策略
    二、乡村旅游新产品策略
    三、乡村旅游的品牌策略
    第三节 乡村旅游价格策略
    一、新产品价格策略
    二、心理定价策略
    三、定价策略
    四、改进价格策略
    五、需求价格策略
    第四节 乡村旅游分销渠道策略
    一、乡村旅游分销渠道的类型
    二、乡村旅游渠道的设计与应用
    第五节 乡村旅游策略
    一、乡村旅游广告策略
    二、乡村旅游营业推广
    三、乡村旅游人员推销
    四、乡村旅游公共关系
    参考文献
    第四章 乡村旅游经营
    节 乡村旅游经营环境
    一、乡村旅游经营环境概念
    二、乡村旅游经营环境分析
    三、乡村旅游经营环境分析案例——“原始部落野温泉”度村
    第二节 乡村旅游自主经营模式
    一、“单体农户”模式
    二、“农户+农户”模式
    三、个体农庄模式
    第三节 企业经营模式
    一、“公司+农户”模式
    二、“公司+社区+农户”模式
    三、“股份制”模式
    第四节 、行业参与模式
    一、的作用
    二、行业合作社的作用
    三、“+公司+农户”模式
    四、“+公司+农村旅游协会+旅行社”模式
    参考文献
    第五章 乡村旅游管理
    节 乡村旅游管理概述
    一、乡村旅游行业管理
    二、乡村旅游企业管理
    第二节 乡村旅游质量管理
    一、质量管理理念
    二、质量管理内容
    三、质量管理实施
    第三节 乡村旅游卫生管理
    一、餐饮卫生管理
    二、住宿卫生管理
    三、饮用水卫生管理
    四、旅游厕所卫生管理
    第四节 乡村旅游安全管理
    一、乡村旅游安全概述
    二、乡村旅游安全预防
    三、乡村旅游安全事故处理
    第五节 乡村旅游员工管理
    一、员工招聘
    二、员工培训
    三、员工激励
    四、绩效评估
    参考文献
    第六章 乡村旅游服务
    节 乡村旅游服务人员基本要求
    一、基本素质要求
    二、职业道德要求
    三、知识技能要求
    第二节 乡村旅游服务人员礼仪规范
    一、乡村旅游形象礼仪
    二、乡村旅游仪态礼仪
    三、乡村旅游接待礼仪
    四、乡村旅游服务语言礼仪
    第三节 乡村旅游服务质量保障与提升
    一、大力推行标准化服务
    二、深入开展个化
    三、积极倡导人化
    参考文献

    乡村旅游,起源于1纪中叶的欧洲。20世纪60年代以后,随着世界各国城市化进程的加快,乡村旅游得到了快的展,形成了遍布世界各地并具有庞大规模的重要旅游形式。 杨桂华、王秀红主编的《乡村旅游经营手册》力求从目前我国乡村旅游阶段的实际出发,秉承“绿色、生态”发展理念,把乡村旅游的理论和实践融为一体,促进全域旅游发展。本书包含乡村旅游的起源、发展和新业态,乡村旅游策划,乡村旅游营销,乡村旅游经营,乡村旅游管理和乡村旅游服务共六章内容。本书不仅可以为广大乡村旅游经营者提供切实的指导,对从事旅游广大工作者来说也具有一定的参考价值。

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