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  • 音像野菜轻图鉴---轻图鉴系列2付彦荣主编
  • 正版
    • 作者: 付彦荣主编著 | 付彦荣主编编 | 付彦荣主编译 | 付彦荣主编绘
    • 出版社: 江苏凤凰科学技术出版社
    • 出版时间:2023-06
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    • 作者: 付彦荣主编著| 付彦荣主编编| 付彦荣主编译| 付彦荣主编绘
    • 出版社:江苏凤凰科学技术出版社
    • 出版时间:2023-06
    • 版次:1
    • 字数:345000
    • 页数:216
    • 开本:其他
    • ISBN:9787571333980
    • 版权提供:江苏凤凰科学技术出版社
    • 作者:付彦荣主编
    • 著:付彦荣主编
    • 装帧:平装
    • 印次:暂无
    • 定价:52.00
    • ISBN:9787571333980
    • 出版社:江苏凤凰科学技术出版社
    • 开本:其他
    • 印刷时间:暂无
    • 语种:暂无
    • 出版时间:2023-06
    • 页数:216
    • 外部编号:12712221
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    章 野菜,我们身边的瑰宝植物的分类系谱 2植物的结构 4植物的叶子类型 6植物的花 9植物的果实 11植物的种子 12野菜的营养价值 13野菜的采摘 14食用野菜的8个注意事项 16野菜的食用方法 18第 二 章 走进草本类野菜十字花科荠菜 20芝麻菜 21蔊菜 21豆瓣菜 22水田碎米荠 诸葛菜 遏蓝菜 24鸡毛菜 24山葵 25紫罗兰 25景天科景天三七 26垂盆草 27列当科地黄 28车前科水苦荬 28大车前 29金鱼草 29凤尾蕨科蕨菜 30球子蕨科荚果蕨 31堇菜科紫花地丁 31秋海棠科秋海棠 32伞形科水芹 33刺芹 33山芹菜 34小茴香 35野胡萝卜 36五加科天胡荽 37马齿苋科马齿苋 38柳叶菜科柳兰 39苋科刺苋 40青葙 40反枝苋 41皱果苋 41鸡冠花 42灰绿藜 43红心藜 43地肤 44菊科菊花 45马兰 46鳢肠 46蒲公英 47蒌蒿 48野茼蒿 49野艾蒿 50鼠曲草 51款冬花 51菊芋 52一年蓬 52刺儿菜 53大刺儿菜 53苦菜 54抱茎苦荬菜 54旋覆花 55牛膝菊 56秋英 56野菊 57红花 58鸦葱 59黄鹌菜 59茵陈蒿 60金盏菊 61紫菀 62牛蒡 62鬼针草 63小花鬼针草 63狼杷草 64蔷薇科地榆 65龙芽草 66委陵菜 67朝天委陵菜 67蕨麻 68虎耳草科虎耳草 68茜草科猪殃殃 69鸢尾科小苍兰 70美人蕉科美人蕉 71锦葵科冬葵 72黄秋葵 73锦葵 74野西瓜苗 74苘麻 75蜀葵 75毛茛科银莲花 76金莲花 77芍药科芍药 78三白草科鱼腥草 79豆科歪头菜 80红车轴草 81白车轴草 82紫花苜蓿 83救荒野豌豆 83野大豆 84南苜蓿 84凤仙花科凤仙花 85千屈菜科菱 86千屈菜 87紫草科田紫草 88附地菜 89勿忘草 89牻牛儿苗科天竺葵 90香蒲科香蒲 91小香蒲 91唇形科薄荷 92紫苏 93藿香 94罗勒 95毛罗勒 96益母草 97夏枯草 97香薷 98宝盖草 98野芝麻 99活血丹 100甘露子 100地笋 101旋花科红薯叶 102打碗花 102雨久花科鸭舌草 103雨久花 103凤眼莲 104茄科龙葵 105酸浆 105报春花科珍珠菜 106过路黄 106蓼科酸模 107酸模叶蓼 107紫蓼 108红蓼 108水蓼 109虎杖 110苦荞麦 111酢浆草科酢浆草 112红花酢浆草 112葫芦科 113鸭跖草科饭包草 114石竹科牛繁缕 115天 115女娄菜 116康乃馨 117科啤酒花 118桔梗科桔梗 119参 119展枝沙参 120杏叶沙参 120阿福花科黄花菜 121百合科卷丹 122石蒜科山韭 122薤白 1天门冬科玉竹 1芦笋 124黄精 124风信子 125紫萼 125玉簪 126仙人掌科仙人掌 127兰科兰花 128天南星科魔芋 129禾白茅 130野燕麦 130薏苡 131芦苇 131竹笋 132远志科远志 133莲科莲 134睡莲科芡 135莎草科荸荠 136第 三 章 走进藤本类野菜豆科紫藤 138忍冬科忍冬 139葡萄科山葡萄 140夹竹桃科萝藦 141蓼科何首乌 142卫矛科扶芳藤 143木通科五叶木通 144猕猴桃科狗枣猕猴桃 145西番莲科鸡蛋果 14第 章 走进木本类野菜茜草科栀子 148木樨科茉莉花 149桂花 150迎春花 151连翘 152锦葵科朱槿 153木槿 154木棉 155茄科枸杞 156壳斗科茅栗 157橄榄科橄榄 158夹竹桃科夹竹桃 159鸡蛋花 159蔷薇科玫瑰 160月季花 161桃 162野杏 163褐梨 163火棘 164毛樱桃 165山楂 166胡桃科野核桃 167杜鹃花科杜鹃 168楝科香椿 169米兰 169杨柳科柳树 170樟科月桂 171银杏科银杏 172木兰科白兰 173玉兰 173豆科合欢 174美丽胡枝子 174槐 175酸角 176羊蹄甲 177千屈菜科石榴 178桦木科榛 179芍药科牡丹 180榆科榆树 181茶藨子科东北茶藨子 182番木瓜科番木瓜 183桃金娘科番石榴 184桑科无花果 185桑 186五加科刺五加 187龙牙楤木 187胡颓子科沙棘 188沙枣 189鼠李科拐枣 189酸枣 190柿科君迁子 191无患子科龙眼 192文冠果 192杨梅科杨梅 193唇形科迷迭香 194黄荆 195牡荆 196蜡梅科蜡梅 197山茶科山茶 198第 五 章 走进菌类野菜白蘑科松蕈 200金针菇 200香菇 201平菇 201鸡枞菌 202银耳科银耳 203木耳科毛木耳 203红菇科青头菌 204粪伞科茶树菇 204牛肝菌科小美牛肝菌 205双色牛肝菌 205光柄菇科草菇 206铆钉菇科松树菌 206鸡油菌科鸡油菌 207绣球菌科绣球菌 207羊肚菌科羊肚菌 208齿菌科猴头菇 208

    付彦荣园艺博士,正高级,多年从事园艺、园林领域研究和实践工作,现就职于中国风景园林学会,任副秘书长、理事、标准化技术委员会委员等职务。含章新实用编辑部隶属于凤凰含章文化传媒(天津)有限公司,汇集了各大健康医疗单位、医院的医生、研究员、教授、养生保健专家组成的专业审读审订专家编辑团队,在健康科普领域有专业的知识体系和可信度。

    《野菜轻图鉴》一书主要选取了日常生活中较为常见的野菜,按照野菜的类目分为草本类、藤本类、木本类及菌类四类野菜,以方便读者辨别认知。同时,本书为每种野菜配备了丰富的高清彩图,采用图鉴牵线的方式清楚展现了野菜的各部位特征,如苋菜、蒲公英、蕨菜、豆瓣菜等。本书兼具实用和知识,书中详细介绍了它们的别名、特征、功效、生长习、分布、饮食宜忌等,不仅可以清晰地指导读者如何分辨和食用野菜,还能帮读者增长关于野菜的相关知识,可谓名副其实的“野菜小百科”!

    内容丰富,通俗易懂。针对每种野菜,详解其名称、特征、生长习、功效、食用方法等内容,语言简练,轻松就能看懂。牵线图解,清晰直观。精选高清大图,用牵线图解的方式详解野菜各部位的特征,清晰直观,你准确鉴别。专业解读,质量可靠。中国风景园林学会副秘书长主编,专业审校,内容科学,质量可靠。

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