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  • 音像国际食品法典和中农品分类实用手册季颖,张宏军,刘丰茂 主编
  • 正版
    • 作者: 季颖,张宏军,刘丰茂 主编著 | 季颖,张宏军,刘丰茂 主编编 | 季颖,张宏军,刘丰茂 主编译 | 季颖,张宏军,刘丰茂 主编绘
    • 出版社: 中国大百科全书出版社
    • 出版时间:2015-05-01
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    • 作者: 季颖,张宏军,刘丰茂 主编著| 季颖,张宏军,刘丰茂 主编编| 季颖,张宏军,刘丰茂 主编译| 季颖,张宏军,刘丰茂 主编绘
    • 出版社:中国大百科全书出版社
    • 出版时间:2015-05-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 字数:168.00千字
    • 页数:170
    • 开本:16开
    • ISBN:9787500095491
    • 版权提供:中国大百科全书出版社
    • 作者:季颖,张宏军,刘丰茂 主编
    • 著:季颖,张宏军,刘丰茂 主编
    • 装帧:平装
    • 印次:1
    • 定价:68.00
    • ISBN:9787500095491
    • 出版社:中国大百科出版社
    • 开本:16开
    • 印刷时间:暂无
    • 语种:暂无
    • 出版时间:2015-05-01
    • 页数:170
    • 外部编号:1201180017
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    章 靠前食品法典农产品分类体系介绍
    节 靠前食品法典农产品分类修订背景 / 2
    第二节 靠前食品法典农产品分类修订情况及相关议题 / 6
    第三节 中食法典农产品分类情况 / 10
    第二章 法典水果分类及中国主要水果
    节 柑橘类水果 / 16
    一、法典001 组柑橘类水果分类 / 16
    二、中国主要柑橘类水果 / 
    1. 柠檬与青柠类 / 
    柠檬 / 
    金橘 / 24
    2. 柑橘类 / 25
    柑 / 25
    橘 / 26
    3. 酸甜橙子类 / 27
    甜橙 / 27
    手柑 / 28
    4. 柚类 / 29
    柚 / 29
    第二节 仁果类水果 / 30
    一、法典002 组仁果类水果分类 / 30
    二、中国主要仁果类水果 / 32
    苹果 / 32
    枇杷 / 33
    梨 / 34
    榅桲 / 35
    山楂 / 36
    柿子 / 38
    第三节 核果类水果 / 40
    一、法典003 组核果类水果分类 / 40
    二、中国主要核果类水果 / 43
    1. 樱桃类 / 43
    樱桃/ 43
    2. 李子类(包括李子干) / 44
    李子 / 44
    枣 / 45
    3. 桃类(包括油桃和杏) / 46
    杏 / 46
    油桃 / 47
    桃 / 48
    第四节 浆果和小型水果 / 49
    一、法典004 组浆果和小型水果分类 / 49
    二、中国主要浆果和小型水果 / 54
    1. 藤蔓浆果类 / 54
    黑莓 / 54
    覆盆子 / 55
    2. 灌木浆果类 / 56
    蓝莓 / 56
    越橘 / 57
    醋栗 / 58
    3. 大型灌木/ 乔木浆果类 / 59
    桑葚 / 59
    唐棣/ 60
    4. 小型攀缘藤本类浆果 / 61
    葡萄/ 61
    五味子 / 62
    5. 矮生浆果类 / 63
    草莓 / 63
    第五节 热带及带水果(皮可食) / 65
    一、法典005 组热带及带水果(皮可食)分类/ 65
    二、中国主要热带及带水果(皮可食) / 72
    1. 小型皮可食热带及带水果 / 72
    橄榄 / 72
    杨梅 / 73
    莲雾 / 74
    2. 中型、大型皮可食热带及带水果 / 75
    阳桃 / 75
    无花果 / 76
    腰果 / 78
    番石榴 / 80
    第六节 热带及带水果(皮不可食) / 81
    一、法典006 组热带及带水果(皮不可食)分类 / 81
    二、中国主要热带及带水果(皮不可食) / 89
    1. 小型皮不可食热带及带水果 / 89
    龙眼 / 89
    荔枝 / 90
    黄皮 / 91
    2. 大型光滑皮不可食热带及带水果 / 92
    鳄梨 / 92
    香蕉 / 93
    山竹 / 94
    杧果 / 95
    石榴 / 96
    木瓜 / 98
    3. 大型粗糙或毛状皮不可食热带及带水果/ 99
    榴梿 / 99
    波罗蜜 / 100
    菠萝 / 101
    红毛丹 / 102
    番荔枝 / 103
    4. 仙掌类不可食热带及带水果 / 104
    仙人掌 / 104
    火龙果 / 105
    5. 藤本类皮不可食热带及带水果 / 106
    猕猴桃 / 106
    西番莲 / 107
    6. 棕榈类皮不可食热带及带水果 / 108
    椰子 / 108
    第三章 法典香草和香料分类及中主要种
    节 香草 / 110
    一、法典027 组香草农产品分类 / 110
    二、中国主要香草农产品 / 116
    1. 草本植物 / 116
    艾蒿 / 116
    当归 / 117
    芹菜叶 / 118
    芫荽叶 / 119
    三七 / 120
    天麻 / 121
    薄荷 / 122
    罗勒 / 1
    紫苏 / 124
    车前草 / 125
    半夏 / 126
    鱼腥草 / 127
    2. 木本植物叶子 / 128
    胡椒叶 / 128
    第二节 香料 / 129
    一、法典028 组香料农产品分类 / 129
    二、中国主要香料农产品 / 134
    1. 籽粒类香料 / 134
    当归籽 / 134
    茴芹籽 / 135
    茴香,种子 / 136
    豆蔻 / 137
    2. 果实和浆果类香料 /138
    胡椒 / 138
    八角茴香 / 139
    罗望子 / 140
    花椒 / 141
    罗汉果 / 142
    3. 树皮类香料 / 143
    桂皮 / 143
    4. 根和根茎类香料 / 144
    姜 / 144
    甘草 / 145
    5. 芽类香料 / 146
    丁香,芽 / 146
    6. 花和柱头类香料 / 147
    藏红花 / 147
    金银花 / 148
    7. 种皮类香料 / 149
    肉豆蔻 / 149
    8. 柑橘类果皮 / 150
    柠檬皮 / 150
    柚皮 / 151
    附件
    附件1 靠前食品法典农产品分类体系class A 中组及其代码中英文对照表 / 153
    附件2 靠前食品法典农产品分类体系中type 01 和type 05 亚组分组中英文对照 / 154
    附件3 《农药残留试验准则》(NY/T 788—2004)附录A(部分) / 155
    附件4 《农药登记资料规定》(中华人民共和国令0 号)残留试验不同作物分类 / 157
    附件5 中华人民共和国490 号公告《用于农药优选残留标准制定的作物分类》 / 158
    附件6 《食品农优选残留》(GB 2763—2014)附录A / 161
    索引
    中农品英文通用名索引 / 165
    中农品CAC 编码索引 / 168

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